中國旅游文化

第1章　旅游文化概述
本章導讀
第一節(jié) 旅游文化的基本定義
一、“文化”的淵源及其含義
二、旅游文化的定義
第二節(jié) 旅游文化的特征和結構
一、旅游文化的特征
二、旅游文化的結構
三、中國歷史文化與旅游
本章小結
思考與練習
第2章　中國自然旅游資源的文化意蘊
本章導讀
第一節(jié) 自然山水的審美價值
一、自然山水的形象美
二、自然山水的色彩美
三、自然山水的靜態(tài)美和動態(tài)美
四、自然山水的朦朧美
五、自然山水的音響美
第二節(jié) 中國人的山水審美意識
一、先秦——漢魏六朝
二、唐宋時代
三、元明清時代
第三節(jié) 中國人山7卜觀賞的美學體驗
一、初級階段：觀賞山水景觀的形式美
二、中級階段：情景交融
三、高級階段：天人合
四、最高階段：藝術創(chuàng)造
本章小結
思考與練習
第3章　中國古代建筑文化
本章導讀
第一節(jié) 古城建筑
一、古城的形制
二、古城建筑的文化特征
第二節(jié) 宮殿建筑
一、宮殿建筑的三次發(fā)展高潮
二、宮殿建筑深厚的文化底蘊
第三節(jié) 陵寢建筑
一、古代陵墓形式特征
二、陵寢的歷史文化價值
第四節(jié) 其他建筑
一、軍事建筑
二、橋梁建筑
本章小結
思考與練習
第4章　中國園林文化
本章導讀
第一節(jié) 中國園林發(fā)展演變歷程
一、先秦時期
二、秦漢時期
三、魏晉南北朝時期
四、唐宋時期
五、明清時期
第二節(jié) 中國園林類型與藝術風格
一、中國古典園林的基本分類
二、中國古典園林的藝術風格
本章小結
思考與練習
第5章　中國宗教文化
本章導讀
第一節(jié)　中國宗教文化的形成與發(fā)展
一、中國宗教文化的形成與發(fā)展
二、中國的四大宗教
第二節(jié)　中國宗教文化的吸引力
一、中國宗教載體的吸引力
二、中國宗教精神的吸引力
本章小結
思考與練習
第6章　中國民俗文化
本章導讀
第一節(jié)　中國的民俗
一、民俗的概念
二、民俗的基本特征
三、絢麗多彩的民風民俗
第二節(jié)　中國民俗文化與旅游
一、中國民俗文化在旅游中的重要作用
二、民俗文化中的旅游審美內容
三、民俗文化旅游的意義
本章小結
思考與練習
第7章　中國飲食文化
本章導讀一
第一節(jié)　中國飲食文化特質
一、中國的飲食文化觀
二、飲食中的哲學
第二節(jié)　著名菜系的地域特色
一、菜系形成的因素
二、中國八大菜系概述
本章小結．
思考與練習
第8章　中國其他藝術文化
本章導讀
第一節(jié) 中國繪畫書法雕刻藝術及其鑒賞
一、中國繪畫藝術及其鑒賞
二、中國書法藝術及其鑒賞
三、中國雕刻藝術及其鑒賞
第二節(jié)　中國戲曲歌舞藝術及其鑒賞
一、中國戲曲藝術及其鑒賞
二、中國曲藝藝術及其鑒賞
三、中國歌舞藝術及其鑒賞
第三節(jié)　中國茶酒文化及其鑒賞
一、中國茶文化及其鑒賞
二、中國酒文化及其鑒賞
本章小結
思考與練習
參考文獻
后　記