手術后康復食譜集錦

第一章 總論
第一節(jié) 手術與營養(yǎng)
第二節(jié) 正常人每日每千克體重的營養(yǎng)需要量（中國）
第三節(jié) 維生素每日的需要量
第二章 頭頸部手術后食譜
第一節(jié) 頭頸部手術后飲食原則
第二節(jié) 開顱手術后（幕上開顱術、幕下開顱術）
第三節(jié) 顱內血腫清除手術后（硬膜外、硬膜下血腫和顱內血腫）
第四節(jié) 腦惡性腫瘤手術后（膠質瘤、轉移瘤手術后）
第五節(jié) 眼臉板腺手術后（針眼手術后）
第六節(jié) 白內障手術后
第七節(jié) 甲狀舌骨切除手術后
第八節(jié) 甲狀腺大部切除手術后（甲低、甲亢）
第九節(jié) 甲狀腺癌根治手術后
第三章 消化道手術后食譜
第一節(jié) 消化道手術后飲食原則
第二節(jié) 食管良性腫瘤手術后（食管憩室、平滑肌瘤）
第三節(jié) 食管癌及賁門癌手術后
第四節(jié) 胃的良性腫瘤手術后（腺瘤、平滑肌瘤、良性淋巴瘤）
……
第四章 呼吸系統(tǒng)手術后食譜
第五章 外科常見手術后食譜
第六章 心血管手術后食譜
第七章 泌尿系統(tǒng)手術后食譜
第八章 骨科手術后食譜
第九章 婦產科手術后食譜
第十章 美容嬌形手術后食譜