省時(shí)省事輕松做開(kāi)胃菜

6 簡(jiǎn)單1、2招輕松做好菜
6 [招式1]巧用方便醬料
10 [招式2]制作常備菜
10 豆豉蘿卜干
11 辣拌榨菜·墨西哥莎莎醬
12 辣椒小魚(yú)干
13 蜜汁小魚(yú)干
14 香菇肉臊·雪菜肉末
15 韓式泡菜·四川泡菜
16 涼拌裙帶菜·家常xo醬chapter 1
肉品巧煮意
18 肉類食材的存放&分裝
20 椰汁咖喱雞
22 蔥爆雞絲
24 椒麻雞腿
26 橙花子排
28 蒸醬瓜肉丸
30 紅糟炸肉
32 客家小炒
34 醬牛肉
36 泡菜牛肉
38 黑胡椒牛柳
40 香煎迷迭香牛小排
42 可樂(lè)豬腳

chapter 2
魚(yú)味鮮煮意
44 海鮮食材的存放&分裝
46 蟹肉蒸蛋
48 沙茶粉絲蟹煲
50 咖喱螃蟹
52 三色蔬菜粒炒蝦仁
53 干燒蝦球
54 味噌魚(yú)片
56 月亮蝦餅
58 咖喱黃金丸
60 金橘蒸鯛魚(yú)
61 泰式檸檬魚(yú)
62 泰式?jīng)霭枘~(yú)
64 椒鹽魷魚(yú)
66 橙汁魚(yú)片
68 蔥油蝦
69 醋香炒墨魚(yú)
70 豆豉牡蠣豆腐
chapter 3
豆疏翠煮意
72 豆蔬食材的存放&分裝
74 青木瓜腌西番蓮
76 佛手大頭菜
78 松仁炒玉米
79 洋菇炒甜豆
80 奶油香菇
81 韓式拌豆芽
82 紅燒釀豆腐
84 干貝雙球
86 宮保卷心菜
88 xo醬烤茭白
89 肉餡蒸芙蓉豆腐
90 腐乳芥藍(lán)菜花
92 麻婆茄子
94 豆腐干毛豆
96 炒牛蒡
97 梅子涼拌小黃瓜
98 酸菜筍絲chapter 4
主食新煮意
1o0 炸醬面
102 臺(tái)式炒米粉
104 芋香油飯
106 卷心菜飯
108 西式海鮮炯飯
110 韓式炒年糕
112 玉米餃子
114 吐司比薩
116 意大利肉醬面
117 蕎麥芥末涼面
118 鮪魚(yú)三明治
119 烤飯團(tuán)
120 蘿卜干雞粒炒飯
121 牛肉大餅 1、2、3，好湯輕松做
122 紅豆鯉魚(yú)湯·雙菇竹蓀排骨湯
123 山藥養(yǎng)生雞湯·南瓜海鮮湯
124 蒜味牛蛙湯·麻油雞
125 海鮮豆腐羹·泡菜豆腐湯
126 番茄肉片湯·肉丸蘿卜湯
127 蛤蜊味噌湯·酸辣湯