再版前言 本書是1986年由化學工業(yè)出版社出版的王振中編《化工原理》(上、下冊)的修訂版。為適應中等職業(yè)教育蓬勃發(fā)展的新形勢,修訂版更注重提高學生理論聯(lián)系實際的能力,培養(yǎng)學生工程技術觀點和分析問題的能力。 本書重點講述化工常用單元操作的基本原理、典型設備操作和化工基本計算。在修訂中:①刪除了設計計算和偏深的內容;②更新了部分章節(jié)的內容與順序;③新增加了結晶內容;④刪去了原書中第十章冷凍;⑤精選了各章習題;⑥更新了附錄中部分內容。 本書由河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術學院王振中、張利鋒合編。結晶一章由張利鋒執(zhí)筆;其余各章由王振中修訂。張利鋒修訂了全書各章習題。全書由河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術學院譚弘校閱,并提出了許多寶貴的修改意見。, 全書分上、下兩冊出版。上冊除緒論、附錄外,包括流體流動、流體輸送、非均相物系的分離、傳熱、蒸發(fā)共五章內容。下冊除附錄外有蒸餾、吸收、液-液萃取、干燥、結晶共五章內容。每章章末附有習題,書末配有各章習題的參考答案。 在本書編寫過程中,得到河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術學院和同事們的大力支持,在此表示感謝。由于編者水平有限,懇切希望讀者給予批評指正。 編者 2005年7月