食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)管理

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	（美）貝克（Baker, G.A.）, （美）格朗沃德（Grunewald, O.）, （美）高曼（Gorman, W.D.）著
出版社：	清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)業(yè)MBA國(guó)際通用經(jīng)典教材
標(biāo)　簽：	食品工業(yè) 工業(yè)企業(yè)管理研究生教材

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ISBN：	9787302119593	出版時(shí)間：	2005-12-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	大16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	277	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《農(nóng)業(yè)MBA國(guó)際通用經(jīng)典教材：食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》從管理的視角以通俗易懂的方式描述在現(xiàn)代食品和農(nóng)業(yè)綜合性企業(yè)里職業(yè)經(jīng)理人必須掌握的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，如金融、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)、企業(yè)所有制形式、組織管理和人力資源，以及要面對(duì)的許多本行業(yè)所特有的棘手問(wèn)題?！掇r(nóng)業(yè)MBA國(guó)際通用經(jīng)典教材：食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》適合于剛剛接觸農(nóng)業(yè)和食品企業(yè)管理初級(jí)課程的學(xué)生及對(duì)食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)商業(yè)管理有興趣的讀者。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)管理》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第1章導(dǎo)論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
導(dǎo)論
食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)體系的發(fā)展
現(xiàn)代食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)體系
農(nóng)業(yè)原料投入部門(mén)
生產(chǎn)部門(mén)
加工和分銷(xiāo)部門(mén)
新興趨勢(shì)和挑戰(zhàn)
全球化
生物工程技術(shù)
信息技術(shù)
食品安全
總結(jié)
復(fù)習(xí)題
第2章企業(yè)所有權(quán)組織形式
學(xué)習(xí)目標(biāo)
案例研究
導(dǎo)論
獨(dú)資企業(yè)
優(yōu)勢(shì)
劣勢(shì)
評(píng)價(jià)獨(dú)資企業(yè)所有制
常見(jiàn)的錯(cuò)誤
合伙企業(yè)制
普通合伙公司
優(yōu)勢(shì)
劣勢(shì)
有限合伙企業(yè)
有限責(zé)任合伙企業(yè)
評(píng)價(jià)合伙企業(yè)
常見(jiàn)的錯(cuò)誤
股份有限公司
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