孕產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)方案

第一章 孕期的生理變化
人體胚胎發(fā)育概況
孕期各期的主理特點(diǎn)
孕期的生理變化
胎兒畸形的預(yù)防
第二章 孕期的營(yíng)養(yǎng)需求
孕期營(yíng)養(yǎng)原則
孕期飲食調(diào)節(jié)
孕期營(yíng)養(yǎng)需求
第三章 乳母的生理特點(diǎn)及營(yíng)養(yǎng)需求
乳母的生理特點(diǎn)和推薦的每日營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量
乳母營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)浮汁營(yíng)養(yǎng)成分的影響
乳母的膳食安排
第四章 食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及營(yíng)養(yǎng)素含量分布特點(diǎn)
谷類
豆類、堅(jiān)果類及油料
蔬菜和水果
奶類及其制品
肉類
水產(chǎn)類
蛋類及其制品
第五章 孕期營(yíng)養(yǎng)方案
孕初期營(yíng)養(yǎng)方案
孕中期營(yíng)養(yǎng)方案
孕晚期營(yíng)養(yǎng)方案
第六章 分娩期和產(chǎn)褥期的營(yíng)養(yǎng)方案
分娩期和產(chǎn)禱期的營(yíng)養(yǎng)方案
產(chǎn)禱期常用食譜的制作方法
產(chǎn)婦宜選用哪些滋補(bǔ)食品
第七章 哺乳期營(yíng)養(yǎng)方案
食物選擇
哺乳期常用食譜的制作方法
第八章 營(yíng)養(yǎng)缺乏病的預(yù)防及常見(jiàn)病的營(yíng)養(yǎng)方案
補(bǔ)充鈣和維生素D的營(yíng)養(yǎng)方案
預(yù)防和治療貧血的營(yíng)養(yǎng)方案
補(bǔ)充維生素A的營(yíng)養(yǎng)方案
其他營(yíng)養(yǎng)食譜制作方法
預(yù)防便秘的營(yíng)養(yǎng)方案
妊娠高血壓綜合征孕婦的營(yíng)養(yǎng)方案
妊娠合并糖尿病孕婦的營(yíng)養(yǎng)方案
附錄一 中國(guó)居民膳食指南及平衡膳食寶塔
附錄二 簡(jiǎn)易食物成分表 【媒體評(píng)論】