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生鮮超市：家常菜

生鮮超市：家常菜

定　價(jià)：￥26.80

作　者： 顧葳著
出版社： 吉林?jǐn)z影出版社
叢編項(xiàng)： 快樂(lè)廚房變變變
標(biāo)　簽： 菜譜

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ISBN： 9787806064412 出版時(shí)間： 2001-01-01 包裝：
開本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 119頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書將主要的做菜原料分成蔬菜區(qū)、雞鴨肉區(qū)、豬牛肉區(qū)和水產(chǎn)海鮮等四個(gè)單元，并設(shè)計(jì)烹調(diào)了100道家常菜，每道菜均附有烹調(diào)小秘訣和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹。

作者簡(jiǎn)介

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