江南市鎮(zhèn)：傳統(tǒng)的變革

    導 論
   一、 全球化貿(mào)易與江南市鎮(zhèn)
   二、 江南市鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村工業(yè)化——“早期工業(yè)化”
   三、 江南市鎮(zhèn)社會的內(nèi)部變革
   1. 雇傭工人群體與勞動力市場的出現(xiàn)
   2. 市鎮(zhèn)人口結(jié)構(gòu)的變化——工商業(yè)人口比重的增大
   3. 經(jīng)濟的高度成長與奢侈風尚
   四、江南市鎮(zhèn)的外部變革——對上海周邊農(nóng)村土地關(guān)系的透析
   1. 土地所有權(quán)的分散化趨勢
   2. “一田二主”: 田面權(quán)與田底權(quán)的分離
   3. 地租形態(tài)與地租率的變革
   
   上編 江南市鎮(zhèn)的宏觀分析
   
   第一章 集市——市鎮(zhèn)興起的歷史軌跡
   一、 集市類型與集期分析
   1. 集市的共同性與差異性
   2. 集市的類型分析
   3. 定期集市的集期分析
   二、施堅雅的四川集市研究及其影響
   三、 山根幸夫的華北集市研究
   
   第二章 江南市鎮(zhèn)的分布、結(jié)構(gòu)與網(wǎng)絡(luò)
   一、 江南經(jīng)濟的高度成長
   二、 明代江南市鎮(zhèn)的發(fā)展與分布
   1. 蘇州府的市鎮(zhèn)
   2. 松江府的市鎮(zhèn)
   3. 杭州府的市鎮(zhèn)
   4. 嘉興府的市鎮(zhèn)
   5. 湖州府的市鎮(zhèn)
   三、 清代江南市鎮(zhèn)的繼續(xù)發(fā)展
   1. 蘇州府的市鎮(zhèn)
   2. 松江府的市鎮(zhèn)
   3. 蘇、松二府市鎮(zhèn)的數(shù)量分析
   四、 江南市鎮(zhèn)的“四柵”與“鄉(xiāng)腳”
   1. 江南市鎮(zhèn)的“城郭”: 陸柵與水柵
   2. 江南市鎮(zhèn)的市場圈———“鄉(xiāng)腳”
   3. 羅店鎮(zhèn)的鄉(xiāng)腳特例
   五、 江南市鎮(zhèn)的規(guī)模與結(jié)構(gòu)
   1. 江南市鎮(zhèn)的人口規(guī)模與結(jié)構(gòu)
   2. 江南市鎮(zhèn)的地理規(guī)模與結(jié)構(gòu)
   六、 江南市鎮(zhèn)的網(wǎng)絡(luò)化與專業(yè)化分布格局
   1. 江南市鎮(zhèn)的網(wǎng)絡(luò)化分布
   2. 市鎮(zhèn)的專業(yè)化分布格局
   
   第三章 蠶桑絲織業(yè)與絲綢業(yè)市鎮(zhèn)
   一、 農(nóng)家的蠶桑絲織經(jīng)營及其市場化趨勢
   1. 太湖流域的農(nóng)家蠶桑經(jīng)營
   2. 蠶桑絲織工藝的精益求精
   3. 農(nóng)家蠶桑絲織經(jīng)營的市場化趨勢
   二、 絲綢業(yè)市鎮(zhèn)的分布及其特色
   1. 絲業(yè)市鎮(zhèn)
   2. 綢業(yè)市鎮(zhèn)
   三、 絲綢業(yè)市鎮(zhèn)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與經(jīng)營方式
   1. 牙行:“聚四方商旅”
   2. 客商:“坐賈持衡，行商 至”
   3. 機坊:“雇人織挽”
   四、 絲綢的出口貿(mào)易與絲綢業(yè)市鎮(zhèn)的盛衰
   1. 全球化貿(mào)易與“絲—銀”對流
   2. 湖絲的外銷與湖絲的全盛時期
   3.世界經(jīng)濟危機與湖絲業(yè)的衰退——劉大鈞、周德華的調(diào)查與分析
   五、從檔案資料看絲綢業(yè)市鎮(zhèn)的市場機制——盛澤鎮(zhèn)的個案分析
   1. 機戶、綢行、綢領(lǐng)投與市場
   2. 絲綢供銷與金融業(yè)
   3. 工商各業(yè)與會館、公所、公會
   4. 茶館業(yè)、航船業(yè)的市場角色
   
   第四章 棉紡織業(yè)與棉布業(yè)市鎮(zhèn)
   一、棉花的引進與推廣——兼論黃道婆與烏泥涇鎮(zhèn)
   二、 農(nóng)家棉作經(jīng)營及其商品化趨勢
   1. 棉紡織技術(shù)的革新與農(nóng)村棉紡織業(yè)的興旺
   2. 農(nóng)家經(jīng)營的商品化、市場化
   3. 棉業(yè)經(jīng)營與棉業(yè)市場一瞥
   三、 棉布業(yè)市鎮(zhèn)的分布狀況及其特色
   1. 棉花業(yè)市鎮(zhèn)
   2. 棉布業(yè)市鎮(zhèn)
   四、 棉布業(yè)市鎮(zhèn)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)與經(jīng)營方式
   1. 農(nóng)家:“土人專業(yè)紡織”
   2. 客商:“操重資而來市”
   3. 牙行:“市中貿(mào)易，必經(jīng)牙行”
   4. 腳行:“私分地界，把持勒索”
   五、 棉布的品牌與商標意識
   六、 棉布市場與棉布出口
   1. 棉布加工業(yè)與棉布市場
   2. 水陸路程與棉布市場
   3. 棉布出口——“土布出洋”一瞥
   七、 洋紗洋布盛行與棉布業(yè)市鎮(zhèn)的衰微
   
   第五章 糧食業(yè)市鎮(zhèn)與米市
   一、 從“蘇湖熟，天下足”到“湖廣熟，天下足”
   二、以蘇州為中心的米市——楓橋市與平望鎮(zhèn)
   1. 楓橋米市
   2. 平望米市
   三、以杭州為中心的米市——長安鎮(zhèn)、硤石鎮(zhèn)與湖墅鎮(zhèn)
   1. 長安米市
   2. 硤石米市
   3. 湖墅米市
   四、余論——如何看待長江三角洲地區(qū)糧食自給率的提升
   
   第六章 江南市鎮(zhèn)文化面面觀
   一、 大傳統(tǒng): 人文蔚起，科第興旺
   二、 小傳統(tǒng): 形形色色的民間信仰
   1. 茅盾、費孝通的實地考察
   2. 文化人類學的研究
   3. 黎里、平望等鎮(zhèn)的迎神賽會
   4. 民間信仰的市井色彩、商業(yè)色彩
   三、 奢侈風尚與經(jīng)濟的高度成長
   1. 社會風尚的由儉入奢
   2. 奢侈風尚的典型分析
   3. 如何看待江南市鎮(zhèn)的奢侈風尚
   四、 茶館文化及其他
   1. 星羅棋布的茶館
   2. 茶館的信息與交易功能
   3. 茶館的娛樂功能
   4. 茶館與賭博
   五、 水鄉(xiāng)風情: 小橋流水人家
   1. 園林別墅
   2. 橋梁: 市鎮(zhèn)的靈魂
   3. 關(guān)于橋梁的分析
   4. 古跡與人文氣息
   
   下編 走進江南市鎮(zhèn): 名鎮(zhèn)的微觀分析
   第七章 蘇州府（上）
   一、 盛澤鎮(zhèn)
   1. 由村到市，由市到鎮(zhèn)
   2. 商賈輻輳的大鎮(zhèn)
   3. 絲綢業(yè)中心
   4. 持續(xù)繁榮，長盛不衰
   二、 震澤鎮(zhèn)
   1. 由村市到鎮(zhèn)區(qū)
   2. 絲業(yè)中心
   三、 平望鎮(zhèn)
   1. 由平望驛到平望鎮(zhèn)
   2. 米業(yè)中心“小楓橋”
   3. 各業(yè)興旺的大鎮(zhèn)
   四、 同里鎮(zhèn)
   1. 同川—富土—同里
   2. 工商薈萃之地
   3. 科第不絕，儒風不衰
   五、 黎里鎮(zhèn)
   1. 黎川—黎花里—蠡里—黎里
   2. 商業(yè)繁華，風俗醇美
   3. 民國時期的黎里鎮(zhèn)
   4. 人杰地靈的文化中心
   六、 周莊鎮(zhèn)
   1. 由貞豐里到周莊鎮(zhèn)
   2. 農(nóng)工商各業(yè)興旺
   3. 周莊鎮(zhèn)與沈萬三
   4. “江南第一水鄉(xiāng)”
   七、 直鎮(zhèn)
   1. 甫里—六直— 直
   2. 街巷與橋梁
   3. “科名相繼，吟詠成風”
   4. 園林與保圣寺
   
   第八章 蘇州府（下）
   一、 南翔鎮(zhèn)
   1. 白鶴南翔寺與南翔鎮(zhèn)
   2. 十字港與街巷
   3. 棉布業(yè)中心
   4. 文人雅士薈萃之地
   二、 安亭鎮(zhèn)
   1. 半屬嘉定半屬昆山的大鎮(zhèn)
   2. 發(fā)達的棉紡織業(yè)
   三、 真如鎮(zhèn)
   1. 從真如寺到真如鎮(zhèn)
   2. 里至與街市布局
   3. 從傳統(tǒng)向近代的轉(zhuǎn)型
   四、 羅店鎮(zhèn)
   1. “金羅店”的鄉(xiāng)腳與人口
   2. 河流、橋梁、街道
   3. 棉布業(yè)與其他各業(yè)
   4. 商業(yè)繁華所帶來的市鎮(zhèn)習俗
   5. 粥廠、廠董與善堂
   6. 戰(zhàn)火的浩劫
   
   第九章 松江府
   一、 朱家角鎮(zhèn)
   1. 由朱家村到朱家角鎮(zhèn)
   2. 人口結(jié)構(gòu)分析
   3. 水陸交通
   4. 棉布貿(mào)易與其他工商業(yè)
   5. 糧食貿(mào)易與米行、油坊
   6. 地靈而人杰
   二、 楓涇鎮(zhèn)
   1. 從白牛市、白牛鎮(zhèn)到楓涇鎮(zhèn)
   2. 界至、街巷、園林、第宅
   3. 棉紡織業(yè)與棉布貿(mào)易
   4. 糧食業(yè)與其他工商業(yè)
   5. 公益建置與節(jié)慶風俗
   
   第十章 湖州府
   一、 雙林鎮(zhèn)
   1. 關(guān)于“雙林”的兩種說法
   2. 人口及橋梁、街道
   3. 經(jīng)濟支柱——蠶桑絲織業(yè)
   4. 工商各業(yè)
   5. 教育文化事業(yè)
   二、 菱湖鎮(zhèn)
   1. 菱湖的興盛與沿革
   2. 水鄉(xiāng)澤國的“水市”
   3. 街市格局一瞥
   4. “弦誦之聲不絕”
   三、 南潯鎮(zhèn)
   1. 建鎮(zhèn)于南宋
   2. “南潯城”及巨鎮(zhèn)規(guī)模
   3. 以十字港為中心的鬧市
   4. 市鎮(zhèn)網(wǎng)絡(luò)與市場機制
   5. 蠶桑經(jīng)營與湖絲貿(mào)易
   6. “四象，八牛，七十二只狗”
   7. 濃郁的人文色彩
   
   第十一章 嘉興府與杭州府
   一、 烏青鎮(zhèn)
   1. 烏鎮(zhèn)與青鎮(zhèn)
   2. “宛然府城氣象”
   3. 工商各業(yè)與經(jīng)濟活力
   4. 四柵與水陸交通
   5. 產(chǎn)業(yè)支柱——蠶絲業(yè)
   6. “文人日起，甲于一邑”
   二、 濮院鎮(zhèn)
   1. 御兒市—永樂市—濮院鎮(zhèn)
   2. 河道四通，街巷密布
   3. 綢行、絲行、桑葉行
   4. 絲織業(yè)與濮綢
   5. 士風不振與經(jīng)濟衰落
   三、 塘棲鎮(zhèn)
   1. 塘棲鎮(zhèn)的興起與鎮(zhèn)名由來
   2. 塘棲鎮(zhèn)的繁榮景象
   3. “聲妓園林號稱極盛”
   4. 清代塘棲鎮(zhèn)的發(fā)展
   5. 塘棲鎮(zhèn)的經(jīng)濟活力
   
   參考論著
   后 記
   表 目
   表1 1930年代無錫20個村農(nóng)家土地占有狀況
   表2 1920年代上海地區(qū)各縣土地占有狀況
   表3 1950年土改前嘉定縣各階層土地占有狀況
   表4 1950年土改前嘉定縣婁塘鎮(zhèn)各階層土地占有狀況
   表5 1950年土改前松江縣新農(nóng)鄉(xiāng)各階層土地占有狀況
   表6 1950年土改前南匯、川沙、青浦縣地主土地占有狀況
   表7 1950年土改前南匯、川沙、上?？h各階層土地占有狀況
   表8 清末至民國間華北各地集市開市日期統(tǒng)計
   表9 清末至民國間華北各地集市開市頻率統(tǒng)計
   表10 明清至民國時期山東集市統(tǒng)計
   表11 明清至民國時期河北集市統(tǒng)計
   表12 19世紀英、日、中城市人口比較
   表13 1920年代河北定縣集市分布狀況
   表14 明中葉以來蘇州府市鎮(zhèn)數(shù)量增長統(tǒng)計
   表15 明中葉以來松江府市鎮(zhèn)數(shù)量增長統(tǒng)計
   表16 1814年朱家角鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)戶口統(tǒng)計
   表17 1910年、1916年寶山縣各市鎮(zhèn)戶口統(tǒng)計
   表18 1933年吳興縣戶口統(tǒng)計
   表19 1933年吳興縣各市鎮(zhèn)戶口統(tǒng)計
   表20 1938年嘉定縣各市鎮(zhèn)戶口統(tǒng)計
   表21 1938年嘉定縣戶口職業(yè)統(tǒng)計
   表22 明末清初《沈氏農(nóng)書》反映的農(nóng)業(yè)經(jīng)營
   表23 1699—1792年湖絲出口價格
   表24 太平天國時期南潯鎮(zhèn)湖絲出口統(tǒng)計
   表25 太平天國時期上海出口湖絲統(tǒng)計
   表26 1860—1879年上海出口湖絲統(tǒng)計
   表27 1930年代初湖州各市鎮(zhèn)種稻與蠶桑收入比較
   表28 1946年吳江縣盛澤鎮(zhèn)商業(yè)一覽
   表29 1946年吳江縣盛澤鎮(zhèn)同業(yè)公會一覽
   表30 1946年吳江縣盛澤鎮(zhèn)茶館營業(yè)狀況調(diào)查
   表31 1621—1684年松江府上?？h棉花價格統(tǒng)計
   表32 1786—1833年各國商船自廣州輸出南京棉布數(shù)量
   表33 1817—1833年各國商船自廣州輸出南京棉布價值
   表34 1804—1829年美國商船自廣州輸出南京棉布數(shù)量
   表35 1933年硤石碾米廠一覽
   表36 1930—1935年硤石米糧轉(zhuǎn)運數(shù)量統(tǒng)計
   表37 1933—1935年硤石米糧銷售分析
   表38 1946年吳江縣盛澤鎮(zhèn)茶館營業(yè)狀況調(diào)查
   表39 1984年上海縣茶館書場營業(yè)狀況調(diào)查
   表40 清末民初真如鎮(zhèn)農(nóng)場情況
   表41 清末民初真如鎮(zhèn)大學生、留學生情況
   表42 1910年、1916年寶山縣各市鎮(zhèn)戶口比較
   表43 1814年朱家角鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)戶口統(tǒng)計
   表44 清末民初朱家角鎮(zhèn)航船線路
   表45 清末民初朱家角鎮(zhèn)劃船線路
   表46 清末朱家角鎮(zhèn)輪船航班
   表47 民國時期烏青鎮(zhèn)輪船業(yè)一覽