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旅游企業(yè)管理

定　價：￥31.00

作　者：	李寶明主編
出版社：	經(jīng)濟科學出版社
叢編項：	高等財經(jīng)院校系列教材
標　簽：	旅游經(jīng)濟

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ISBN：	9787505844001	出版時間：	2004-08-01	包裝：	平裝
開本：	23cm	頁數(shù)：	394	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書從管理學的角度，分析研究了旅游企業(yè)管理的理論和方法，初步形成了“點、線、面”的旅游企業(yè)管理理論體和系，既旅游企業(yè)管理、旅游行業(yè)管理和旅游區(qū)管理。本書在編寫過程中參考和引用了大量有關書籍和文件，其中有馬勇主編的《旅游經(jīng)濟管理》宋振春等編著的《現(xiàn)代旅游管理學》、黎結、趙文紅編著的《旅游企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理》、李克寧翻譯的《戰(zhàn)略管理》、杜江編著的《旅行主經(jīng)營管理》、林南枝主編的《旅游市場營銷》、越黎明等編著的《旅游景區(qū)管理》、林南枝主編的《旅游市場營銷》、趙黎明等編著的《旅游景區(qū)管理》、張俐俐編寫《中外旅游業(yè)經(jīng)營管理案例》等。本教材是根據(jù)實際教學需要編寫的，既可作為旅游管理專業(yè)教材使用，又可作為工商管理、市場營銷、物流管理等專業(yè)的選修課教材，還可作為旅游企業(yè)管理人員的培訓教材。

作者簡介

暫缺《旅游企業(yè)管理》作者簡介

圖書目錄

第一篇旅游企業(yè)管理
第一章導論
學習目標
第一節(jié) 旅游企業(yè)管理的基礎理論
第二節(jié) 現(xiàn)代旅游企業(yè)
第三節(jié) 現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理
本章主要名詞概念
思考與練習題
第二章旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理
學習目標
第一節(jié) 旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理概述
第二節(jié) 旅游企業(yè)總體經(jīng)營戰(zhàn)略
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的選擇
第四節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的實施
第五節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的控制
本章主要名詞概念
思考與練習題
案例分析
第三章旅游企業(yè)營銷管理
學習目標
第一節(jié) 旅游企業(yè)營銷管理概述
第二節(jié) 旅游企業(yè)目標市場的選擇與定位
第三節(jié) 旅游企業(yè)營銷組合
第四節(jié) 旅游企內(nèi)的內(nèi)部營銷
本章主要名詞概念
思考與練習
案例分析
……
第四章旅游企業(yè)人力資源管理
第五章旅游企業(yè)財務管理
第六章旅行社經(jīng)營管理
第七章旅游飯店經(jīng)營管理
第二篇旅游區(qū)管理
第八章旅游區(qū)管理總論
第九章旅游區(qū)戰(zhàn)略管理
第十章旅游區(qū)投資管理
第十一章旅游區(qū)組織和辦資源管理
第十二章旅游區(qū)營銷管理
第十三章旅游區(qū)質(zhì)量管理
第十四章旅游區(qū)環(huán)境管理
第三篇旅游行業(yè)管理
第十五章旅游行業(yè)管理概述
第十六章旅游行業(yè)管理組織
第十七章旅游業(yè)監(jiān)督與管理
第十八章旅游法動的管理與引導
主要參考文獻