餐飲服務（初級 英文版）

　　從2003年開始，在教育部留學服務中心（CSCSE）全力支持下，我社積極介入英國高等教育文憑項目原版教材的引進工作，在同業(yè)競爭中獲得獨家引進和出版權(quán)，于2004年8月與英國蘇格蘭學歷管理委員會（SQA）簽署全盤引進其HND教材、教輔、音像制品、電子出版物的總協(xié)議。為商科、計算機、旅游酒店管理、物流、工程等五大類近30個專業(yè)引進和出版了第一批原版專業(yè)教材，引進和出版工作還將繼續(xù)下去。該項目學生在國內(nèi)學習3年，成績合格者可獲得英國蘇格蘭學歷管理委員會（SQA）頒發(fā)的英國高等教育文憑證書，相當于完成了英國大學前兩年的課程。此后，符合條件者還可選擇去英國 本土繼續(xù)攻讀學士學位（學時一年）以及碩士學位（第五年）。此系列教材亦可作為各大專院校專業(yè)英語的教材、教輔；圖書館館藏及相關(guān)人員自學教程。

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