蔡瀾，著名電影人，作家、美食家，香港四大才子之一。其人其文在香港、臺灣及東南亞地區(qū)極具知名度和影響力，近年更風磨珠三角地區(qū)，并波及全中國。蔡瀾的足跡遍布世界各大州。蔡瀾筆下的世界，是千姿百態(tài)，風情萬種的世界。各國美食，生活情趣，旅途喜樂，人生況味，信手拈來，皆成文章。其語言精練樸實，風趣幽默，汪洋恣肆，盡顯才子風流本色。金庸說蔡瀾，除了我的妻子林樂怡之外，蔡瀾兄是我一生中結伴同游，行過最長旅途的人?！覀児餐洑v了漫長的旅途，因為我們互相享受作伴的樂趣，一起享受旅途中所遭遇的喜樂或不快。成龍說蔡瀾的書，對于滿身傷痕的俗世凡人，友誼是撫平傷痕和重新注入動力的仙丹良藥，而有蔡先生這樣一個朋友的友誼，更可以說是上帝特別的眷顧。蔡先生分身乏術，不能做每一個人的朋友，但身邊有一本蔡先生的書，也就等于有蔡先生這樣一位好朋友在你的身邊。
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