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客房服務(wù)與管理

客房服務(wù)與管理

定 價(jià):¥23.80

作 者: 楊華主編
出版社: 中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 高級(jí)酒店服務(wù)與管理專業(yè)主干課系列教材
標(biāo) 簽: 飯店管理

ISBN: 9787504451477 出版時(shí)間: 2004-09-01 包裝: 簡(jiǎn)裝本
開本: 26cm 頁(yè)數(shù): 279 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  高級(jí)酒店服務(wù)與管理專業(yè)主干課系列教材 商貿(mào)職業(yè)教育規(guī)劃教材。本書主要內(nèi)容包括:客房部概述、客房服務(wù)員素質(zhì)要求、客房服務(wù)與管理、公共區(qū)域的維護(hù)作業(yè)、客房設(shè)備用品管理、客房安全管理等。

作者簡(jiǎn)介

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