化肥與無公害農(nóng)業(yè)

　　本書中作者組織了三方面的文章：第一，針對施用化肥與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全方面；第二，針對施用化肥與土壤服力方面；第三，施用化肥與生態(tài)環(huán)境方面。上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所奚振邦研究員以其對上述問題的敏感性，較早地提出了目前對化肥施用方面的一些片面認識，他的文章涉及上上述三個方面的問題。在施肥與環(huán)境方面，中國科學(xué)院南京土壤研究所曹志洪研究員結(jié)合自己的研究工作，進行了綜述。對土壤——植物系統(tǒng)中的銨態(tài)氮和硝態(tài)氮做了一個全面的論述。特別對當(dāng)今有機肥的狀況以及施用不當(dāng)，也完全可能造成環(huán)境污染進行了闡述。

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