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當(dāng)前位置：首頁出版圖書生活時(shí)尚美食中華菜系時(shí)鮮小炒

時(shí)鮮小炒

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	杜寶金，吳憲章編
出版社：	天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	每日營養(yǎng)一點(diǎn)點(diǎn)叢書
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787530811290	出版時(shí)間：	2005-04-01	包裝：	平裝
開本：	19cm	頁數(shù)：	134	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　肉類　干煸肉絲　干炒牛肉絲　鳳尾腰花　牛肚三位　五彩里脊絲　生炒排骨　生炒肚片　發(fā)絲牛百葉　肉絲爛糊　芝麻肉絲　芥末脆肚絲　芫爆里脊片　抓炒肉　金菇炒肉絲　炒雙層肉　炒三丁　炒里脊絲　炒肚片　炒腰果里脊　炒腰片　炒豬肝　苔干羊肉絲　油爆肉丁　油爆雙脆　茭白炒豬心　荔枝腰花　芙蓉里脊　珊瑚肉絲　香芹羊肉絲　蠔油肉柳　彩色肉絲　錢江肉絲　鐵板牛肉　甜辣肉絲　銀針肉絲　銀針著肉絲　銀魚炒肉絲　魚香肉絲　獼猴桃肉絲　甜椒肉絲　蔥爆肉絲　麻辣腰花　魚香豬肝　酥糊里脊　酥炸雪花里脊　錦繡牛肉絲　滑炒里脊絲　熘肚片　榨菜肉絲　腐乳爆肉　糖醋里脊　糟熘里脊肉　爆炒肉絲　櫻桃里脊禽蛋類　三鮮油菜心　開洋炒蛋　水樨玉皇蘑　鳳尾鴿蛋　文山雞丁　生炒什件　全家?！∪〖t油雞丁　芫爆雞片　芙蓉雞片　芙蓉雞松　芙蓉蛋片　抓炒雞絲　油爆雞丁　油爆鴨丁　炒菊紅　炒四寶　炒三丁　炒全肫　炒金銀蛋片　炒鴨片　炒辣子雛雞　炒鴨心　虎皮鴿蛋　雞火二丁　雞蛋里脊……水產(chǎn)類

作者簡介

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圖書目錄

肉類
　干煸肉絲
　干炒牛肉絲
　鳳尾腰花
　牛肚三位
　五彩里脊絲
　生炒排骨
　生炒肚片
　發(fā)絲牛百葉
　肉絲爛糊
　芝麻肉絲
　芥末脆肚絲
　芫爆里脊片
　抓炒肉
　金菇炒肉絲
　炒雙層肉
　炒三丁
　炒里脊絲
　炒肚片
　炒腰果里脊
　炒腰片
　炒豬肝
　苔干羊肉絲
　油爆肉丁
　油爆雙脆
　茭白炒豬心
　荔枝腰花
　芙蓉里脊
　珊瑚肉絲
　香芹羊肉絲
　蠔油肉柳
　彩色肉絲
　錢江肉絲
　鐵板牛肉
　甜辣肉絲
　銀針肉絲
　銀針著肉絲
　銀魚炒肉絲
　魚香肉絲
　獼猴桃肉絲
　甜椒肉絲
　蔥爆肉絲
　麻辣腰花
　魚香豬肝
　酥糊里脊
　酥炸雪花里脊
　錦繡牛肉絲
　滑炒里脊絲
　熘肚片
　榨菜肉絲
　腐乳爆肉
　糖醋里脊
　糟熘里脊肉
　爆炒肉絲
　櫻桃里脊
禽蛋類
　三鮮油菜心
　開洋炒蛋
　水樨玉皇蘑
　鳳尾鴿蛋
　文山雞丁
　生炒什件
　全家福
　全爆
　紅油雞丁
　芫爆雞片
　芙蓉雞片
　芙蓉雞松
　芙蓉蛋片
　抓炒雞絲
　油爆雞丁
　油爆鴨丁
　炒菊紅
　炒四寶
　炒三丁
　炒全肫
　炒金銀蛋片
　炒鴨片
　炒辣子雛雞
　炒鴨心
　虎皮鴿蛋
　雞火二丁
　雞蛋里脊
……
水產(chǎn)類