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內(nèi)容簡介

　　北京本非滿族故土，滿放原是白山黑水的土著居民，只因清初由于某一偶然的歷史機遇而使?jié)M族人大量移居關(guān)內(nèi)，以北京為中心而展開各種活動，其活動規(guī)模之巨，范圍之廣，力量之強，持續(xù)之久，滲透之深，熏染之遍，等等，絕倫罕見。滿族在北京二百余年活動對北京文化的影響已遍滲于文化肌體細胞深處，早已無痕無跡，平日視如不見，聽若不聞，但如加意細究而挖之，則無處不使人大為驚異，堪稱為一門學(xué)問。老北京的語言中，一開口就帶出滿語詞。老北京的歇后語中，有三分之二以上是從滿族生產(chǎn)、生活內(nèi)容來源的。老北京的習(xí)俗中，來自滿族者數(shù)之不盡。老北京的衣、食、住、行、體育、娛樂、戲劇、曲藝、婚喪、喜、壽、誕、年、節(jié)、花、鳥、蟲等等，以及諸般器物、各項物品及其他等等，一切多與滿族有關(guān)。有的是滿人從白山黑水故土帶來的，有的是滿人到北京一帶創(chuàng)造發(fā)展而成的；有的一直保存滿式原貌，有的則是入關(guān)后與漢式相結(jié)合而成的滿漢混合式。《老北京與滿族》講的就是這些。

作者簡介

　　愛新覺羅瀛生，名文蓬。滿族。遼寧省賓滿族自治縣人。1922年12月生于日本國橫濱市。清太祖努爾哈赤之十三世孫，清最后一代多羅順承郡王愛新覺羅文葵之胞弟。啟字輩。1945年北京大學(xué)農(nóng)學(xué)院畢業(yè)。曾任燕京大學(xué)助教，中央人民政府出版總署編譯局編輯，北京農(nóng)業(yè)大學(xué)講遇，高等教育出版社農(nóng)學(xué)編輯寶主任，鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)機械學(xué)院教授，北京文史研究館館員等職。

圖書目錄

作者世系圖
多羅順承郡王府
與滿族習(xí)俗有關(guān)的老北京歇后語
奶茶鋪的炕——窄長
瘸子打圍——坐著喊
上墳的羊——豁出去啦
紙糊的驢——大嗓門兒
鍋炮魚——干死的
海子的鹿——愣著
別凈顧了吃元宵——瞧燈
外廚房的灶王爺——獨坐兒
賣山里紅的——就剩下一掛了
竹板兒弓——一個勁兒
兔兒爺打架——散攤子
天燈桿了綁雞毛——好大的撣子
弓箭師傅數(shù)弓碼兒——一五一十
內(nèi)務(wù)府?dāng)[席——吃不了兜著走
麻秸稈兒打狼——兩頭兒害怕
上駟院抹白礬——滿漾
糧食店搬家——斗是你的
炒肝兒兌水——熬肺
翻穿著皮襖——裝羊
板子上的掛錢兒——白搭
樹梢兒上掛藹杭——高眼
與滿族習(xí)俗有關(guān)的老北京俗語和童謠
老北京話里的滿語詞
談滿族人的姓名
滿族婚俗中的女真?zhèn)鹘y(tǒng)
老北京的滿漢合璧婚儀
老北京的滿漢合璧育兒風(fēng)俗
滿族喪俗中的女真?zhèn)鹘y(tǒng)
老北京的滿漢合璧喪儀
御膳房
老北京惟一的滿族風(fēng)味菜館
老北京味兒
老北京的小吃
老北京串胡同兒叫賣的吃食
老北京的肉鋪
老北京舊俗與舊行當(dāng)
幾個廢絕的老北京行業(yè)
老北京的提籠架鳥
老北京的滿族傳統(tǒng)體育活動
老北京滿族與通州
《紅樓夢》中的滿族習(xí)俗
《兒女英雄傳》中的滿族習(xí)俗
憶同門學(xué)長受申