分子酶學(xué)工程導(dǎo)論

序（許根俊）
前言
縮略語表
1引論
1?1分子酶學(xué)工程的概念
1?2分子酶學(xué)工程的基本策略和方法
1?3分子酶學(xué)工程的現(xiàn)狀和展望
參考文獻(xiàn)
2蛋白質(zhì)工程酶
2?1定位-隨機(jī)突變
2?2二級結(jié)構(gòu)工程
2?3活性部位工程
2?4結(jié)構(gòu)域工程
2?5從頭設(shè)計酶
參考文獻(xiàn)
3進(jìn)化工程酶
3?1分子育種
3?2酶的體外定向進(jìn)化
3?3模塊酶
3?4雜合酶
3?5酶的最佳化
參考文獻(xiàn)
4核酶和脫氧核酶
4?1核酶
4?2脫氧核酶
4?3核酶和脫氧核酶體外選擇
4?4核酶/脫氧核酶的催化潛能和進(jìn)化策略
參考文獻(xiàn)
5模擬酶
5?1模擬酶的概念
5?2合成酶的理論基礎(chǔ)
5?3合成酶的分類
5?4分子印跡技術(shù)
5?5生物印跡酶
5?6人工模擬酶的研究現(xiàn)狀及展望
參考文獻(xiàn)
6抗體酶
6?1產(chǎn)生抗體酶的策略
6?2用于產(chǎn)生抗體酶的抗體庫技術(shù)
6?3抗體酶活性部位的修飾
6?4抗體酶的晶體結(jié)構(gòu)
6?5抗體酶的應(yīng)用前景
6?6抗體酶研究進(jìn)展
參考文獻(xiàn)
7有機(jī)溶劑中酶的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
7?1有機(jī)溶劑中酶的結(jié)構(gòu)
7?2有機(jī)溶劑中酶的性質(zhì)
7?3有機(jī)溶劑中酶催化活性和選擇性的調(diào)控
7?4有機(jī)溶劑中酶催化動力學(xué)
參考文獻(xiàn)
8酶催化在精細(xì)化工中的應(yīng)用
8?1用于生產(chǎn)精細(xì)化工產(chǎn)品的酶(生物催化劑)
8?2有工業(yè)應(yīng)用潛力的生物轉(zhuǎn)化用酶
8?3光學(xué)活性化合物的制備
8?4糖和類固醇的選擇性?；?br />8?5功能高分子的合成
8?6組合生物催化
參考文獻(xiàn)
9有機(jī)介質(zhì)中肽的酶促合成
9?1肽合成的一般情況
9?2熱力學(xué)控制下的肽合成
9?3動力學(xué)控制下的肽合成
9?4從頭合成肽鍵的新策略
9?5展望
參考文獻(xiàn)
10酶快速反應(yīng)動力學(xué)
10?1酶反應(yīng)的穩(wěn)態(tài)動力學(xué)和瞬變動力學(xué)
10?2溶液中快速反應(yīng)動力學(xué)的測量方法
10?3酶快速反應(yīng)的分析
10?4快速酶反應(yīng)分析的例子
參考文獻(xiàn)
11光譜方法在酶的結(jié)構(gòu)研究中的應(yīng)用
11?1紫外-可見光差光譜
11?2熒光光譜
11?3紅外光譜
11?4拉曼光譜
參考文獻(xiàn)