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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)

本目錄推薦

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  • 食品工藝

    食品工藝

    盧云真

    本書根據(jù)職業(yè)教育教學(xué)特點(diǎn)和規(guī)律分成四大模塊介紹了食品工藝,分別為烘焙類食…

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  • 食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)

    食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)

    王永芬,張震

    本教材以目標(biāo)導(dǎo)向教育理念(outcome based education,OBE)為導(dǎo)向,以應(yīng)用型…

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  • 紡織品在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

    紡織品在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

    (美)托馬斯·查爾斯

    《紡織品在室內(nèi)容設(shè)計(jì)中的應(yīng)用》系統(tǒng)地介紹了家用紡織品在室內(nèi)(包括商業(yè)/公…

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  • 卷煙工廠生產(chǎn)制造水平綜合評價(jià)方法實(shí)施指南

    卷煙工廠生產(chǎn)制造水平綜合評價(jià)方法實(shí)施指南

    菅威,李捷,張占濤,張青松

    為了進(jìn)一步科學(xué)指導(dǎo)各卷煙企業(yè)對生產(chǎn)制造水平進(jìn)行評價(jià),規(guī)范現(xiàn)場測評的流程及…

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  • 包裝印刷與印后加工

    包裝印刷與印后加工

    張改梅,郝發(fā)義,林德榮,宋曉利

    本教材由兩大部分組成, 部分是包裝印刷技術(shù)核心內(nèi)容,從 章至第五章簡介印刷…

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  • 寵物食品加工及質(zhì)量控制

    寵物食品加工及質(zhì)量控制

    丁麗敏

    本書綜述了 外現(xiàn)有的 研究成果,全書從教材的視角,以傳授基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識…

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  • 食品加工與保藏原理

    食品加工與保藏原理

    朱建飛,王琳琳

    《食品加工與保藏原理》系統(tǒng)闡述了食品加工與保藏過程涉及的主要工藝技術(shù)、方…

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  • 金屬熱擴(kuò)滲層微結(jié)構(gòu)性質(zhì)第一性原理計(jì)算

    金屬熱擴(kuò)滲層微結(jié)構(gòu)性質(zhì)第一性原理計(jì)算

    閆牧夫,由園,陳宏濤

    本書介紹了 性原理計(jì)算基礎(chǔ)和應(yīng)用進(jìn)展;建立了熱擴(kuò)滲元素(如碳、氮)在金屬…

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  • 鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理(第2版)

    鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理(第2版)

    胡習(xí)兵 張?jiān)偃A,張?jiān)偃A

    本書結(jié)合鋼結(jié)構(gòu)教學(xué)的新要求,按 的 和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂而成。本書著重講述鋼結(jié)構(gòu)…

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  • 燒結(jié):致密化、晶粒長大與顯微組織

    燒結(jié):致密化、晶粒長大與顯微組織

    (韓)姜錫重

    本書是作者根據(jù)多年教學(xué)積累和研究成果編寫而成,介紹了多年來 陶瓷材料燒結(jié)…

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  • 化工安全系統(tǒng)分析

    化工安全系統(tǒng)分析

    田文德,劉彬,孔令啟,李正勇,王霞等

    系統(tǒng)工程思想在化工安全中得到了廣泛應(yīng)用,逐漸形成和發(fā)展了一系列化工安全系…

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  • 生物發(fā)酵工程

    生物發(fā)酵工程

    孫科,董玉瑋

    教材內(nèi)容歸納為“一條主線、兩個(gè)基礎(chǔ)、四個(gè)層次”。一條主線,即將生物發(fā)酵技…

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  • 化工原理上冊(第四版)

    化工原理上冊(第四版)

    柴誠敬,賈紹義

    本書是“十二五”普通高等教育本科 規(guī)劃教材。全書以傳遞過程的理論和處理工…

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  • 橡膠材料學(xué)

    橡膠材料學(xué)

    賈紅兵,王經(jīng)逸

    橡膠材料是一種重要的戰(zhàn)略物資材料,具有廣泛的應(yīng)用前景。橡膠材料與其他多學(xué)…

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  • 化工設(shè)備與識圖

    化工設(shè)備與識圖

    劉德志 主編 李浩,訾雪 副主編

    《化工設(shè)備與識圖》借鑒了德國職業(yè)教育“雙元制”教學(xué)的特點(diǎn),以模塊化教學(xué)的…

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  • 化工工藝實(shí)訓(xùn)

    化工工藝實(shí)訓(xùn)

    李倩

    《化工工藝實(shí)訓(xùn)》為新型活頁式教材。全書包括化工過程開發(fā)及設(shè)計(jì)、乙酸乙酯生…

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  • 化工安全技術(shù)

    化工安全技術(shù)

    朱啟進(jìn)

    《化工安全技術(shù)》為理實(shí)一體化教材,共九個(gè)項(xiàng)目,首先認(rèn)識化工企業(yè)的性質(zhì)和安…

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  • 無機(jī)及分析化學(xué)(第3版)

    無機(jī)及分析化學(xué)(第3版)

    賈佩云

    本書是 高等農(nóng)林院校理科基礎(chǔ)課程教學(xué)指導(dǎo)委員會組織編寫的理科基礎(chǔ)課程示范…

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  • 化學(xué)分析(第二版)

    化學(xué)分析(第二版)

    牟曉紅,于嬌嬌

    本書以高等職業(yè)院校培養(yǎng)高素質(zhì)、高技術(shù)技能型人才的基本要求為目標(biāo),以“實(shí)用…

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  • 化學(xué)化工專業(yè)理論模擬和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)

    化學(xué)化工專業(yè)理論模擬和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)

    劉迎春,葉向群

    本書包含化學(xué)及化工領(lǐng)域目前廣泛涉及的12個(gè)理論模擬教學(xué)實(shí)例與11個(gè)虛擬仿真實(shí)…

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  • 溶膠:凝膠前沿技術(shù)及應(yīng)用

    溶膠:凝膠前沿技術(shù)及應(yīng)用

    楊輝,朱滿康,樊先平,羅仲寬

    本書為“中國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)——前沿新材料”叢書之分冊。本書論述了溶膠凝…

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  • 傳質(zhì)與分離技術(shù)(第三版)

    傳質(zhì)與分離技術(shù)(第三版)

    王壯坤

    《傳質(zhì)與分離技術(shù)》自出版以來,因內(nèi)容實(shí)用、貼近實(shí)際,獲得了化工行業(yè)教師的…

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  • 實(shí)用藥物制劑技術(shù)

    實(shí)用藥物制劑技術(shù)

    劉春娟,王祿

    本教材是在 課程思政示范課程實(shí)用藥物制劑的基礎(chǔ)上,依據(jù) 高等職業(yè)院校課程標(biāo)…

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  • 綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)

    綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)

    周中高,羅國添,馬小明,李勛主編

    《綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是為培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能、提升學(xué)生解決化學(xué)…

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  • 化工原理下冊(第四版)

    化工原理下冊(第四版)

    柴誠敬,賈紹義

    本書是“十二五”普通高等教育本科 規(guī)劃教材。全書以傳遞過程的理論和處理工…

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  • 高分子材料分析與性能檢測

    高分子材料分析與性能檢測

    陳紹軍 主編; 葉旋,鐘燕輝,梁國棟 副主…

    本書以“企業(yè)崗位的典型工作任務(wù)及工作過程知識”作為編寫主線,包含高分子材…

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  • 熱反應(yīng)技術(shù)在香料制備中的應(yīng)用

    熱反應(yīng)技術(shù)在香料制備中的應(yīng)用

    許春平,蔡繼寶,馬戎,蘆昶彤,張艇

    降焦減害是煙草行業(yè)發(fā)展的趨勢和需求,但是低焦油卷煙帶來香氣量的不足,在一…

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  • 無機(jī)化學(xué)

    無機(jī)化學(xué)

    闞麗虹

    暫缺簡介...

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  • 工業(yè)藥劑學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)

    工業(yè)藥劑學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)

    吳正紅,祁小樂

    《工業(yè)藥劑學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》作為《工業(yè)藥劑學(xué)》(吳正紅、周建平主編)的配套學(xué)習(xí)…

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  • 電力電子技術(shù)

    電力電子技術(shù)

    朱繼安,王晶晶,劉清德

    本書是職業(yè)本科機(jī)電一體化技術(shù)、電氣工程及其自動化等專業(yè)“電力電子技術(shù)”核…

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  • 機(jī)器人電氣控制單元的制作

    機(jī)器人電氣控制單元的制作

    陳鴻杰 主編

    本書是工業(yè)機(jī)器人的機(jī)電一體化電氣基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)和操作技能一體化工作頁,主要…

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  • 反鐵電膜材料的電卡制冷效應(yīng)

    反鐵電膜材料的電卡制冷效應(yīng)

    趙燁,韓沛,郝喜紅

    本書為學(xué)術(shù)專著。主要研究鋯酸鉛基反鐵電材料的介電、鐵電等電學(xué)特性,能量存…

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  • 電工電子實(shí)驗(yàn)技術(shù)(第5版)

    電工電子實(shí)驗(yàn)技術(shù)(第5版)

    許志華,孫宏國

    本書是根據(jù)高等學(xué)校電工電子實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革與實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本要求而編寫的實(shí)踐…

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  • 供配電系統(tǒng)

    供配電系統(tǒng)

    邵虹君

    本書以供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)為主線,介紹供配電系統(tǒng)的基本概念、參數(shù)計(jì)算和設(shè)計(jì)整定…

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  • 電工電子技術(shù)

    電工電子技術(shù)

    趙書玲,陳德海

    本書是依據(jù) 頒布的高等理工科院校“電工電子技術(shù)”課程教學(xué)基本要求,結(jié)合江…

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  • 電工電子技術(shù)

    電工電子技術(shù)

    張維

    本書為高等職業(yè)教育智能制造專業(yè)群“德技并修工學(xué)結(jié)合”系列教材之一,同時(shí)也…

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  • 電工和電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)教程(第3版)

    電工和電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)教程(第3版)

    高玄怡

    本書是中國大學(xué)MOOC(愛課程網(wǎng))“電工與電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)”的配套教材,相關(guān)課程…

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  • 電工基礎(chǔ)

    電工基礎(chǔ)

    于夢琦,賀巧利

    本書是校企“雙元”合作編寫,充分調(diào)研了典型企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際需求的電工知識,體…

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  • 城市電網(wǎng)黑啟動技術(shù)

    城市電網(wǎng)黑啟動技術(shù)

    城市電網(wǎng)黑啟動技術(shù)編寫組

    城市電網(wǎng)黑啟動技術(shù)是大停電場景下,通過系統(tǒng)中自啟動發(fā)電機(jī)組、孤島運(yùn)行機(jī)組…

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  • 電子線路CAD項(xiàng)目教程

    電子線路CAD項(xiàng)目教程

    周明理 梁雪英

    本書以Altium Designer 21.0.3 Build 12為平臺,介紹了Altium Designer 21的…

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