鰻鱉蝦養(yǎng)殖技術(shù)

     目錄
   第一章 鰻的養(yǎng)殖
    第一節(jié) 鰻的生物學(xué)特征
    一、種類與分布
    二、形態(tài)特征
    三 生態(tài)習(xí)性
    四、繁殖習(xí)性
    第二節(jié) 鰻苗捕撈、暫養(yǎng)和運輸
    一、產(chǎn)地
    二、汛期
    三 漁具漁法
    四、暫養(yǎng)和運輸
    第三節(jié) 鰻場建造
    一、場址選擇
    二、鰻場設(shè)計
    第四節(jié) 營養(yǎng)和飼料
    一、飼料的成分及作用
    二、飼料種類
    三、投飼前的準備
    四、投飼方法
    第五節(jié) 水質(zhì)管理
    一、浮游生物和溶解氧
    二、水變的發(fā)生和預(yù)測
    三、水變預(yù)防與水質(zhì)管理
    第六節(jié) 苗種培育
    一、鰻苗放養(yǎng)
    二、攝食訓(xùn)練
    三、分級飼養(yǎng)
    四、飼料投喂
    五、苗種管理
    第七節(jié) 食用鰻養(yǎng)殖
    一、養(yǎng)殖前的準備
    二、鰻種放養(yǎng)
    三、飼料投喂
    四、輪捕輪放
    五、日常管理
    六、養(yǎng)殖實例
    七、食用鰻的捕撈、分選和運輸
    第八節(jié) 鰻病防治
    水霉病
    赤鰭病
    爛鰓病
    爛鰭病
    車輪蟲病
    指環(huán)蟲病
    錨頭蚤病
    鰻鰾居
    線蟲病
    氣泡病
   第二章 鱉的養(yǎng)殖
    第一節(jié) 鱉的形態(tài)和習(xí)性
    第二節(jié) 養(yǎng)鱉場的建造
    一、場地選擇
    二、養(yǎng)鱉場的設(shè)計
    三、養(yǎng)鱉池建造
    第三節(jié) 鱉的人工繁殖
    一、親鱉選擇
    二、親鱉性成熟年齡
    三、親鱉飼養(yǎng)
    四、產(chǎn)蛋
    五、蛋的收集和孵化
    六、孵化方法
    七、稚鱉（幼鱉）的培育方法
    第四節(jié) 鱉的養(yǎng)殖
    一、養(yǎng)殖方法
    二、鱉的飼料
    第五節(jié) 鱉的疾病防治
    氣單胞桿菌病
    毛霉菌病
    皮膚腐爛病
    穿孔病
    吊鐘蟲的寄生
    出血病
    鰓腺炎病
    飼料性疾病
    水質(zhì)惡化引起的疾病
    冬眠期的死亡
    第六節(jié) 鱉的捕捉技術(shù)
    一、家養(yǎng)鱉捕捉方法
    二、池塘、湖泊、河川、水庫的捉鱉方法
    三、打釣捕捉方法
    四、鱉叉捕捉方法
    五、三層刺網(wǎng)捕捉
    六、看準下水捕捉
    七、掏洞捕捉
    八、陷井捕捉
   第三章 青蝦養(yǎng)殖
    第一節(jié) 青蝦的生物學(xué)特性
    一、形態(tài)結(jié)構(gòu)
    二、棲息習(xí)性
    三 蛻皮和生長
    四、繁殖
    五、幼體
    第二節(jié) 苗種繁育
    一、親蝦的收集和運輸
    二、產(chǎn)卵孵化育苗
    第三節(jié) 成蝦養(yǎng)殖
    一、池塘養(yǎng)蝦
    二、網(wǎng)箱養(yǎng)蝦
   第四章 羅氏沼蝦養(yǎng)殖
    第一節(jié) 羅氏沼蝦的生物學(xué)特性
    一、形態(tài)特征
    二、地理分布
    三、生活習(xí)性
    四、蛻殼和生長發(fā)育
    五、繁殖習(xí)性
    第二節(jié) 羅氏沼蝦的人工繁殖
    一、親蝦的選擇和培育
    二、親蝦的越冬
    三、親蝦的產(chǎn)卵與孵化
    四、幼體培育
    第三節(jié) 幼蝦的培育
    一、幼蝦培育池
    二、幼蝦放養(yǎng)密度
    三 飼養(yǎng)管理
    四、幼蝦的運輸
    第四節(jié) 成蝦的養(yǎng)殖
    一、養(yǎng)殖池條件
    二、養(yǎng)殖方式
    三、混養(yǎng)與放養(yǎng)密度
    四、投餌和施肥
    五、成蝦捕撈
    第五節(jié) 蝦病防治