注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜蝸牛菜及烹調(diào)法

蝸牛菜及烹調(diào)法

蝸牛菜及烹調(diào)法

定　價(jià)：￥2.10

作　者： 張進(jìn)輝編著
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 大蝸牛
ISBN： 9787504406170 出版時間： 1990-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 82頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　蝸牛肴是當(dāng)今世界的四大名菜之一。本書較詳盡地介紹了蝸牛的一般常識，蝸牛的初加工和各種烹調(diào)方法，列舉了四川、廣東、福建、臺灣及西餐等風(fēng)味的冷、熱、湯肴70款。

作者簡介

暫缺《蝸牛菜及烹調(diào)法》作者簡介

圖書目錄

暫缺《蝸牛菜及烹調(diào)法》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號