談古人營養(yǎng)學(xué)

定　價：￥3.00

作　者：	姚盛著
出版社：	廣州出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)學(xué)

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ISBN：	9787806557648	出版時間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	85頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　出書前朋友叫我補(bǔ)充一些更實用的食養(yǎng)內(nèi)容，比如說補(bǔ)什么，吃什么。最好是介紹一些實效的食單（食療單方），這要求我感到有些為難。

作者簡介

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圖書目錄

自序
一、由食說起
二、食的學(xué)問
三、陰陽的概念
四、[天人合一]的概念
五、五谷為養(yǎng)說
六、食物的功能作用
七、營養(yǎng)和氣的關(guān)系
八、食和養(yǎng)
九、飲食與脾胃
十、米的營養(yǎng)
十一、中醫(yī)的獨特和傳統(tǒng)
十二、適時蔬果和正宗地道
十三、法于陰陽、和于術(shù)數(shù)
十四、一門獨特的中醫(yī)術(shù)——運氣學(xué)
十五、經(jīng)脈針灸淺說
跋