第一章 緒論
第一節(jié) 生物化學的內容
第二節(jié) 生物化學發(fā)展簡史
第三節(jié) 生物化學與醫(yī)學
第二章 蛋白質化學
第一節(jié) 蛋白質的分子組成
第二節(jié) 蛋白質的分子結構
第三節(jié) 蛋白質的理化性質
第四節(jié) 蛋白質的分類
第三章 核酸化學
第一節(jié) 核酸的化學組成
第二節(jié) DNA的分子結構
第三節(jié) RNA的分子結構
第四節(jié) 核酸的理化性質
第四章 酶
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 酶的結構與功能
第三節(jié) 影響酶促反應速度的影響
第四節(jié) 酶活性的調節(jié)
第五節(jié) 酶的分類與命名
第六節(jié) 酶與醫(yī)學的關系
第五章 維生素
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 有脂深性維生素
第三節(jié) 水溶性維生素
第六章 糖代謝
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 糖的分解代謝
第三節(jié) 糖原的合成與分解
第四節(jié) 糖異生
第五節(jié) 血糖及其調節(jié)
第六節(jié) 糖代謝障礙
第七章 生物氧化
第一節(jié) 生物體內的能量載體—— ATP
第二節(jié) 氧化磷酸化
第三節(jié) 非線粒體氧化體系
第八章 脂類代謝
第一節(jié) 脂類的生理功能及消化與吸收
第二節(jié) 脂肪的代謝
第三節(jié) 磷脂的代謝
第四節(jié) 膽固醇的代謝
第五節(jié) 血漿脂蛋白的代謝
第九章 氨基酸代謝
第一節(jié) 蛋白質的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 蛋白質的消化、吸收與腐敗
第三節(jié) 氨基酸的一般代謝
第四節(jié) 氨的代謝
第五節(jié) 個別氨基酸的代謝
第十章 核苷酸代謝
第一節(jié) 嘌噙核苷酸代謝
第二節(jié) 嘧啶核苷酸代謝
第十一章 DNA的生物合成
第一節(jié) DNA的半保留復制
第二節(jié) 參與DNA和復制酶類
第三節(jié) DNA復制過程
第四節(jié) DNA的損傷與修復
第五節(jié) 逆轉錄合成的DNA
第十二章 RNA的生物合成
第一節(jié) 模板和酶
第二節(jié) 轉錄過程
第三節(jié) 轉錄后的加工過程
第十三章 蛋白質的生物合成
第一節(jié) 參與蛋白質生物合成的物質
第二節(jié) 蛋白質生物合成的過程
第三節(jié) 翻譯后的加工
第四節(jié) 蛋白質合成的抑制劑
第十四章 基因表達調控
第一節(jié) 基因表達調控基本概念與原理
第二節(jié) 原核基因轉錄調節(jié)
第三節(jié) 真核基因轉錄調節(jié)
第四節(jié) 癌基因和抑癌基因
第十五章 基因和理組與基因工程
第十六章 細胞信息傳遞
第十七章 血液
第十八章 肝膽生化
第十九章 鈣磷代謝與微量元素