中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編（水果、蔬菜及其制品卷）

　　《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編》是我國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)化方面的一套大型叢書(shū)，按行業(yè)分類分別立卷，由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社陸續(xù)出版。本卷匯編是在１９９９年出版的《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編水果、蔬菜及其制品卷》的基礎(chǔ)上進(jìn)行修訂的，保留了目前有效的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)增加了１９９９年４月至２００３年６月底發(fā)布的水果、蔬菜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。本卷主要內(nèi)容包括：第一部分綜合標(biāo)準(zhǔn)；第二部分水果及其制品標(biāo)準(zhǔn)；第三部分蔬菜及其制品標(biāo)準(zhǔn)；第四部分試驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)；第五部分相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

暫缺《中國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)匯編（水果、蔬菜及其制品卷）》作者簡(jiǎn)介