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孩子 食物 健康(3 青少年)

孩子 食物 健康(3 青少年)

定 價:¥13.00

作 者: Patricia McVeagh,Eve Reed編著;徐健譯
出版社: 天津科技翻譯出版公司
叢編項: 搖籃叢書
標 簽: 兒童營養(yǎng)

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ISBN: 9787543316690 出版時間: 2004-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 21cm 頁數(shù): 268頁 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  在對少年兒童健康的長期威脅中,肥胖占據(jù)第1位,厭食占居第3位。父母們經(jīng)常覺得自己是在這兩者這間鋼絲。既怕自己的孩子變得過于肥胖,又不愿意看到孩子出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。Patricia McVeagh 博士 澳大利亞悉尼兒童醫(yī)院兒科專家Eve Reed 澳大利亞西米爾德兒童醫(yī)院兒童養(yǎng)專家青少年時期注意攝取某些營養(yǎng)是至關(guān)重要的。例如,鐵和鈣的攝取。這一時期孩子們的行為經(jīng)常導(dǎo)致他們不能獲取良好的營養(yǎng)。但是,飲食習(xí)慣是在兒童時期養(yǎng)成的,并且成為未來營養(yǎng)習(xí)慣的基礎(chǔ)。本書將對你在家里建立建健康的飲食習(xí)慣起指導(dǎo)性作用。如今到處充斥著各種混亂的、相互矛盾的“營養(yǎng)知識”。本書的作用盡量把知識寫得簡單實用。良好的營養(yǎng)攝取應(yīng)是簡單易行的。

作者簡介

  PatriciaMcVeagh博士澳大利亞悉尼兒童醫(yī)院兒科專家EveReed澳大利亞西米爾德兒童醫(yī)院兒童養(yǎng)專家

圖書目錄

第1章 上學(xué)時期的食物
食欲減少
吃飯時間
家人共餐
什么是健康食品
8-18歲
脂肪的類型
食欲的增長
青少年的飲食習(xí)慣
哪一種營養(yǎng)素有缺乏的危險


第2章 為最后的沖刺做準備
注意他們的成長
仔細測量
生長嶷線圖上標孩子的生長數(shù)據(jù)
適用于所有人的生長曲線圖
長期的趨勢
體型的形成
增強體質(zhì)
骨骼生長
青春期布魯斯
骨齡
女孩
男孩
第3章 為什么要吃早飯
如果你不吃早飯會有什么問題
晚餐食物
早餐的替代食品
糖太多了嗎
早餐對于大腦的影響
早飯應(yīng)該吃些什么
鐵和鈣
對快速早餐的建議
……

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