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打造一流的便利店:你創(chuàng)業(yè)的夢想從這里開始

打造一流的便利店:你創(chuàng)業(yè)的夢想從這里開始

定 價:¥19.80

作 者: 金娟,李紅日編著
出版社: 海天出版社
叢編項:
標 簽: 策劃

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ISBN: 9787806970386 出版時間: 2004-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 23cm 頁數(shù): 220 字數(shù):  

內容簡介

  進入新世紀后,當我國的中小型超市面對國際大鱷的步步緊逼,一片風聲鶴唳之際,另一種同樣以小而著稱的業(yè)務卻悄然崛起,大有后來居上,與大賣場、大超市三分天下之勢,這就是在我國經濟發(fā)達地區(qū)日漸增多的小小便利店?!皣鴥韧馍碳覟槭裁窗涯抗舛纪断虮憷晟稀睘槭裁葱⌒”憷耆绱酥d盛?其誘人之處究竟在哪里?我們自己是否也開家小小便利店?便利店應怎樣加強管理,才可達至規(guī)模效應?…… 帶著這些疑問,筆者搜集了大量有關便利店經營方面的資料,編輯了《打造一流的便利店》一書。本書從便利店如何規(guī)劃、如何經營、如何管理、如何提升服務質量及未來的發(fā)展,如何增強競爭力等方面進行了全面、系統(tǒng)地闡述,是您的便利店成立之前和管理之中不可不讀的好書。

作者簡介

暫缺《打造一流的便利店:你創(chuàng)業(yè)的夢想從這里開始》作者簡介

圖書目錄

第1章 選址
1. 1 便利店商圈分哪幾個類型 分別按什么標準劃分 商圈調查分析與選址有什么關系
1. 2 便利店商圈店址調查與評估要點分別是什么
1. 3 便利店選址的重要意義體現(xiàn)在哪些方面 在選址時, 投資者應遵循哪些原則
1. 4 根據(jù)便利店的選址原則和顧客對所需商品的購買規(guī)律, 可供其選擇的商業(yè)區(qū)類型有哪些
1. 5 便利店在選擇具體開設地點時, 要著重分析哪些影響和制約店址選擇的因素
第2章 門面
2. 1 便利店門面廣告設計應遵循哪些原則 應達到一個什么目標
2. 2 便利店門面設計分哪幾種類型 門面設計一般要遵循什么原則
2. 3 便利店命名應遵循什么原則 招牌的好壞會給便利店帶來什么影響
2. 4 便利店為什么要重視櫥窗廣告設計 在便利店門面裝飾設計中應怎樣去把握和運用
第3章 注冊
3. 1 便利店投資者怎樣籌措開業(yè)資金
3. 2 小小便利店為何也要申請注冊, 應怎樣去申請
3. 3 便利店如何進行程序登記, 納稅申報登記的內容和程序分別是什么
第4章 進貨
4. 1 根據(jù)便利店的經營特點, 應怎樣去控制進貨
4. 2 一個合理的商品結構對于便利店的經營有何作用 如何通過對顧客和銷售的分析來合理規(guī)劃便利店商品
4. 3 便利店怎樣進行進貨管理 必須掌握哪些進貨技巧
4. 4 怎樣開發(fā)與管理便利店的幾種主力商品
4. 5 便利店應掌握哪些進貨要領 應注意哪些事項
第5章 陳列
5. 1 便利店商品陳列有哪些類型和方法
5. 2 便利店內部布局有哪些類型 分別依哪些程序進行
5. 3 便利店應怎樣進行商品陳列, 才可體現(xiàn)商品的內在價值
5. 4 便利店商品陳列時, 應遵循哪些原則 并注意哪些問題
第6章 銷售
6. 1 便利店營業(yè)員應怎樣把握顧客的需求心理, 并勸說其購買商品
6. 2 便利店營業(yè)員如何觀察顧客的購買欲望 并刺激其購買
6. 3 便利店營業(yè)員如何處理顧客對價格的異議
6. 4 便利店營業(yè)員在商品成交 即顧客已購買 后, 為顧客拿遞商品時, 應遵循什么原則 并注意哪些問題
6. 5 便利店營業(yè)員怎樣促進商品的最后成交
6, 6 便利店如何進行現(xiàn)金管理
6. 7 便利店如何避免接收假鈔
第7章 服務
7. 1 便利店如何吸引顧客來店購物
7. 2 便利店如何接待不同個性與特殊類型的顧客
7. 3 便利店怎樣與顧客保持良好關系
7. 4 便利店如何與女性顧客打交道
7. 5 便利店營業(yè)員應怎樣正確使用服務用語 并掌握哪些語言藝術
7. 6 便利店營業(yè)員怎樣通過訪談向顧客了解自己的服務態(tài)度, 能達到什么效果
7. 7 便利店營業(yè)員怎樣處理顧客的投訴與抱怨
第8章
8. 1 便利店為什么會越來越被廣大消費者接受
8. 2 為什么說便利店是最具競爭力的零售業(yè)態(tài)
8. 3 便利店怎樣在不改變原有業(yè)態(tài)性質的基礎上, 延伸其服務功能, 擴大經營范圍使之達到增曾加銷售的目的
8. 4 我國小型商店轉向便利店有什么必要性
8. 5 便利店的未來是怎樣的發(fā)展趨勢
第9章 安全
9. 1 便利店怎樣防搶
9. 2 便利店怎樣防偷
9. 3 便利店怎樣防騙
9. 4 便利店怎樣防止意外事件的發(fā)生
9. 5 便利店應怎樣進行設備安全管理

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