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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)，會(huì)有一種馬上想吃的沖動(dòng)。與傳統(tǒng)滋補(bǔ)湯煲菜譜圖書(shū)比較，本書(shū)最大的特色是：用通俗的語(yǔ)言，詳細(xì)說(shuō)明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對(duì)照書(shū)上內(nèi)容，去一般集市購(gòu)買(mǎi)各種物品，在家里即可自己動(dòng)手做出意想不到的滋補(bǔ)湯煲菜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《滋補(bǔ)湯煲菜譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

沙鍋蟹粉獅子頭
櫻橘哈什螞
丁香排骨煲
奶汁驢肉煲
冰糖湘蓮
餛飩雞
牛髓真菌湯
涼瓜肉排煲
清湯牡丹大蝦
上湯海鮮浸時(shí)蔬
蟲(chóng)草人參燉烏雞
一品小圓子
秘制瓦罐鹿肉
淮杞燉鵪鶉
明爐雪菜黃魚(yú)
白玉鴨血蝦仁煲
板栗蹄花煲
冬瓜火腿煲老鴨
甲魚(yú)煲羊排
什錦酸辣湯
牛髓豬紅煲
干鍋烏魚(yú)仔
沙鍋魚(yú)頭
上湯蟹煲
銀絲鮮蝦
?；识垢?br />西湖銀魚(yú)羹
……