注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚娛樂時尚美容/美體/化妝靚麗化妝一本通

靚麗化妝一本通

靚麗化妝一本通

定　價：￥15.00

作　者： 李建華主編
出版社： 珠海出版社
叢編項： 生活處世一本通
標(biāo)　簽： 化妝
ISBN： 9787806078747 出版時間： 2002-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 258頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　生活處世一本通。烹調(diào)是一門藝術(shù)，只要你掌握了它，就可烹調(diào)出款款菜都是美味菜肴。我們精心編寫了《家庭烹調(diào)一本通》就是幫助你達到這一愿望。本書強調(diào)實用、力求全面、文字通俗、內(nèi)容包括烹調(diào)刀工技術(shù)、家庭烹調(diào)菜譜、八大菜系精選等，是你“出得廳堂，入得廚房”的好助手！

作者簡介

暫缺《靚麗化妝一本通》作者簡介

圖書目錄

第一章 烹調(diào)概述
第一節(jié) 烹調(diào)的起源和發(fā)展
第二節(jié) 烹調(diào)的認識
……
第二章 烹調(diào)刀工技術(shù)
第一節(jié) 刀工在烹調(diào)中的作用
第二節(jié) 刀工的意義及要求
……
第三章 烹調(diào)方法與應(yīng)用
第一節(jié) 炸、溜、爆、炒、烹
第二節(jié) 烤、鹽焗、煨烤、熏
……
第四章 八大菜系精選
第一節(jié) 四川菜
第二節(jié) 山東菜
……
第五章 家庭烹調(diào)菜譜
第一節(jié) 蔬菜素食類
第二節(jié) 肉食類
第三節(jié) 水產(chǎn)類

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號