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內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)我國南方蔬菜生產(chǎn)的特點(diǎn)及存在問題，綜合了當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)，全面介紹了菜心、小白菜的高效優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)。

作者簡介

　　張華，1965年生，碩士，高級農(nóng)藝師。主要從事蔬菜新品種選育和無土栽培技術(shù)研究及蔬菜新品種、新技術(shù)推廣工作。主持或參與國家、省、市級科研課題20余項(xiàng)，育出多個新品種，并在生產(chǎn)上試種和推廣，主編和或參編著作有《蔬菜無土栽培實(shí)用技術(shù)》、《華南蔬菜栽培實(shí)用技術(shù)》、《南方特色蔬菜栽培新技術(shù)》等7部，發(fā)表學(xué)術(shù)文章20余篇，獲市科技進(jìn)步獎2項(xiàng)，有多篇優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文獲獎。

圖書目錄

菜心
　一、概述
　?。ㄒ唬┓植己驮耘喔艣r
　　（二）營養(yǎng)價(jià)值及用途
　?。ㄈ┐嬖趩栴}和發(fā)展對策
　二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
　?。ㄒ唬┰缡祛愋?br />　?。ǘ┲惺祛愋?br />　?。ㄈ┻t熟類型
　三、生物學(xué)特性
　?。ㄒ唬┲参飳W(xué)性狀
　?。ǘ┥L發(fā)育特點(diǎn)
　　（三）對環(huán)境條件的要求
　四、適時高效栽培
　?。ㄒ唬┰耘嗉竟?jié)
　　（二）整地、施基肥
　?。ㄈ┎シN育苗
　　（四）田間管理
　五、遮陽網(wǎng)覆蓋栽培
　　（一）品種選擇
　?。ǘ┎シN育苗
　　（三）遮陽網(wǎng)覆蓋
　?。ㄋ模┨镩g管理
　六、病蟲害綜合防治
　?。ㄒ唬┲饕『捌浞乐?br />　?。ǘ┲饕x家及其防治
　七、采收和保鮮
　?。ㄒ唬┻m時采收
　?。ǘ┍ｕr技術(shù)
　八、良種繁育技術(shù)
　?。ㄒ唬┢贩N混雜退化原因
　?。ǘ┓庇夹g(shù)
　　（三）雜種一代制種技術(shù)
小白菜
　一、概述
　?。ㄒ唬┓植己驮耘喔艣r
　?。ǘI養(yǎng)價(jià)值及用途
　?。ㄈ┐嬖趩栴}和發(fā)展對策
　二、主要高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種
　　（一）分類
　?。ǘ┲饕贩N
　三、生物學(xué)特性
　?。ㄒ唬┲参飳W(xué)性狀
　?。ǘ┥L發(fā)育特點(diǎn)
　?。ㄈΝh(huán)境條件的要求
　四、適時高效栽培
　?。ㄒ唬┰耘嗉竟?jié)
……
附錄1 常規(guī)用藥、植物生長調(diào)節(jié)劑作用、配制和使用方法
附錄2 廣州市蔬菜生產(chǎn)禁用農(nóng)藥名單