客家人與客家文化

一 客家人——漢族的獨特民系
1 客家人信其分布
2 客家先民的歷次大遷徒
3 與士著民族的融合
二 客家傳統(tǒng)民居文化
1 贛南方樓、閩西圓樓、梅州圍層
2 客家傳統(tǒng)民居的特點及社會
3 客家傳統(tǒng)民居探源
4 客家民居的發(fā)展變化
5 客家傳統(tǒng)建房習俗
6 喬遷新居習俗
7 石旗桿和風水林
三 客家飲食文化
1 客家風味菜味菜肴及其由來
2 客家歲時食品
3 客家待客禮俗
4 多彩的飲茶文化
四 客家歲時節(jié)日文化
1 春節(jié)：祭祖賀年吃七樣菜
2 元宵節(jié)：祠堂上燈燒火龍
3 清明節(jié)：折墓掛紙吃艾板
4 中午節(jié)：懸艾掛藤花草浴
5 端午節(jié)：吃芋剝柚拜月光
6 冬至節(jié)： 打粑釀灑曬姜干
五 客家人生禮俗
1 古樸有趣的婚禮
2 客家產育禮俗
3 隆重熱鬧的滿月灑
4 命名習俗
5 奇異的二次拾骨葬習俗
……
六 客家話——客家民系的文化標志
七 客家山歌特出名
八 海外客家佛僑及僑鄉(xiāng)習俗
九 著名的客家人物
十 客家精神