常見病食療湯水精選

　　作為中醫(yī)的特色之一，食療越來越受到人們的重視，而食療湯水則更是廣受普通大眾的歡迎。所謂食療場水就是把有治病作用的中藥與日常飲食結(jié)合起來，制成場水，這不但可以收到人身補(bǔ)養(yǎng)的功效，同時還可增加湯水的美味?！冻Ｒ姴∈朝煖x》收集了兼具療疾與補(bǔ)養(yǎng)功效的場水共450余款，內(nèi)容涉及內(nèi)、外、婦、兒及其他諸癥。在每一款湯水中，我們均詳細(xì)地介紹了“用料”、“制法”與“說明”，讀者可根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇，并對其中的用量按比例適量加減，以適應(yīng)各人不同時的飲用需要。目錄：概論 一、食物與中醫(yī)治療1．各種治療方法2．食物治療法分為三大類 二、食物的“四氣五味”1．“四氣”表示食物的功能2．食物分為“五味”3．輕的食物“浮升”，重的食物“沉降” 三、五臟六腑及其疾病特征1．五臟——肝、心、脾、肺、腎2．六腑——膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦、心包絡(luò) 四、常見疾病發(fā)生的內(nèi)因與外因 五、食療湯水的制作及禁忌1．湯液制作2．湯液禁忌第一章 內(nèi)科諸病食療湯水第二章 婦產(chǎn)科諸病食療湯水第三章 外科諸病食療湯水第四章 兒科諸病食療湯水第五章 其他諸癥食療湯水第六章 食物藥性便覽

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