豬生產(chǎn)

出版說明
編寫說明
緒論
第1章 養(yǎng)豬生產(chǎn)的籌劃
第一節(jié) 養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營方向及規(guī)模的確定
一、養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營方向及規(guī)模確定的依據(jù)
二、養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營方向及規(guī)模的確定方法
三、掌握好豬場上馬的時機
第二節(jié) 豬的飼料籌劃
一、豬的食性及對飼料的消化利用特點
二、推廣配合飼料，開發(fā)利用當(dāng)?shù)仫暳腺Y源
三、豬飼料的加工調(diào)制方法及科學(xué)利用
四、豬飼料的籌劃
第三節(jié) 豬場及豬舍建筑的籌劃
一、豬對環(huán)境條件的要求
二、創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件
三、豬場場址選擇
四、豬場建筑
五、養(yǎng)豬對環(huán)境的污染及對策
第四節(jié) 豬的經(jīng)濟類型及品種選擇
一、豬的經(jīng)濟類型選擇
二、豬常見品種的評介與選擇
三、利用雜種豬進行商品豬生產(chǎn)
第五節(jié) 仔豬的選購與運輸
一、仔豬的選購
二、仔豬的運輸
第2章 仔豬生產(chǎn)
第一節(jié) 母豬的全配多懷
一、母豬的繁殖潛力
二、養(yǎng)好公豬
三、養(yǎng)好待配母豬
四、適時配種
五、種公豬及待配母豬飼糧舉例
第二節(jié) 母豬的高產(chǎn)多產(chǎn)
一、增加母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)
二、養(yǎng)好妊娠母豬
三、防止母豬流產(chǎn)的措施
四、妊娠母豬飼糧舉例
第三節(jié) 母豬的安全分娩
一、分娩前的準(zhǔn)備
二、接產(chǎn)及人工助產(chǎn)
第四節(jié) 仔豬的多活全壯
一、泌乳母豬營養(yǎng)需要的特點
二、母豬泌乳特點及規(guī)律
三、提高母豬泌乳量的措施
四、仔豬生后第一周的養(yǎng)育與護理
五、提早開食，適時補料
六、完善仔豬飼糧，促進仔豬快長
七、預(yù)防仔豬下痢
八、防止僵豬的產(chǎn)生
九、仔豬的免疫
十、順利斷奶
第五節(jié) 當(dāng)前農(nóng)村仔豬生產(chǎn)存在的問題及對策
一、盲目引種
二、種豬過早參加配種，種公豬使用過頻
三、仔豬開食晚，補料差
四、育仔環(huán)境差
五、仔豬上市體重過小
六、忽視整體衛(wèi)生防疫措施的實施
第六節(jié) 提高母豬單產(chǎn)效益綜合分析
一、提高母豬單產(chǎn)效益的意義
二、母豬單產(chǎn)效益的剖分與指標(biāo)
三、提高母豬單產(chǎn)效益的綜合措施
第3章 肉豬生產(chǎn)
第一節(jié) 肉豬生產(chǎn)的特點及要求
一、肉豬生產(chǎn)的特點及要求
二、肉豬生產(chǎn)的目的
第二節(jié) 肉豬生產(chǎn)前的準(zhǔn)備
一、圈舍及環(huán)境的消毒
二、選好豬苗
三、去勢
四、驅(qū)蟲
五、預(yù)防注射
六、合理組群
第三節(jié) 高效益快速育肥配套技術(shù)：
一、育肥初期的管理與環(huán)境控制
二、合理配合飼糧
三、選擇適宜的肥育方式
四、確定適宜的屠宰體重
五、防寒防暑，增加肥育效果
第四節(jié) 提高豬胴體瘦肉率的途徑
一、選種時注重胴體瘦肉率的選擇
二、正確地開展雜交
三、控制營養(yǎng)水平
四、創(chuàng)造適宜的環(huán)境溫度
第五節(jié) 提高出欄率、商品率的綜合措施
一、出欄率及商品率的概念
二、提高出欄率、商品率的綜合措施
第六節(jié) 當(dāng)前肉豬生產(chǎn)中存在的問題及對策
一、忽視對優(yōu)良品種的選擇
二、飼料單一，調(diào)制、力口工、利用不當(dāng)
三、肉用仔豬斷奶60日齡體重上不去
四、個別地方有養(yǎng)大豬的習(xí)慣
五、不注意驅(qū)蟲和慢性疾病的治療，忽視免疫
六、不重視應(yīng)激因素對豬的影響
第4章 豬群質(zhì)量的提高
第一節(jié) 豬群年齡結(jié)構(gòu)與更新
第二節(jié) 后備豬的培育
一、后備豬的生長發(fā)育特點
二、后備豬的培育要求和原則
三、后備母豬營養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)及飼糧參考配方
第三節(jié) 種豬的選育
一、豬的重要經(jīng)濟性狀的遺傳與選擇
二、豬的選種方法
三、種豬各階段的選擇方法
四、豬的選配方法
五、豬的選育工作要點
六、豬的繁育體系建設(shè)
第5章 養(yǎng)豬生產(chǎn)的組織與管理
第一節(jié) 養(yǎng)豬生產(chǎn)的組織與管理
一、養(yǎng)豬生產(chǎn)的組織與管理特點
二、養(yǎng)豬生產(chǎn)的組織與管理方法
第二節(jié) 社會化服務(wù)體系的建立
一、建立社會化服務(wù)體系的重要意義
二、社會化服務(wù)體系的建立
三、社會化服務(wù)體系的管理和完善
第三節(jié) 科學(xué)養(yǎng)豬知識普及和新技術(shù)推廣
一、科學(xué)養(yǎng)豬知識的普及與培訓(xùn)
二、養(yǎng)豬新技術(shù)推廣
第6章 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)
第一節(jié) 現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)的概念及發(fā)展趨勢
一、國外發(fā)展概況
二、國內(nèi)發(fā)展概況
三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產(chǎn)特征
四、我國現(xiàn)代化養(yǎng)豬的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 機械化、規(guī)?；?、工廠化養(yǎng)豬簡介
一、傳統(tǒng)養(yǎng)豬
二、機械化養(yǎng)豬
三、規(guī)?；B(yǎng)豬
四、工廠化養(yǎng)豬
五、工廠化養(yǎng)豬與傳統(tǒng)養(yǎng)豬的比較
第三節(jié) 豬場的設(shè)計
一、豬場的布局
二、豬場的建筑設(shè)施
三、豬群的合理結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 設(shè)備機械化
一、豬欄機械設(shè)備
二、飲水設(shè)備
三、飼料供給設(shè)備
四、清糞設(shè)備
第五節(jié) 現(xiàn)代化豬場生產(chǎn)工藝流程
一、生產(chǎn)工藝流程
二、生產(chǎn)工藝流程設(shè)計
第六節(jié) “SPF”豬生產(chǎn)簡介
一、建立無特定病原體豬群的意義
二、建立無特定病原體豬群的方法
三、人工乳配制
四、無特定病原體豬的檢定與推廣
實訓(xùn)指導(dǎo)
實訓(xùn)一 豬的飼料加工調(diào)制、利用和豬場建筑調(diào)查
實訓(xùn)二 觀看豬品種的幻燈片或錄像片
實訓(xùn)三 參加仔豬第一周的養(yǎng)育與護理實踐
實訓(xùn)四 觀看配種、分娩、仔豬哺育等生產(chǎn)環(huán)節(jié) 的錄像帶
實訓(xùn)五 討論課——如何提高仔豬斷奶窩重
實訓(xùn)六 分析課——如何提高母豬單產(chǎn)效益
實訓(xùn)七 當(dāng)?shù)厝庳i生產(chǎn)的調(diào)查
實訓(xùn)八 肉豬的飼養(yǎng)管理
實訓(xùn)九 討論課——如何提高肉豬的出欄率和商品率
實訓(xùn)十 豬的活體測膘
實訓(xùn)十一 豬的屠宰測定
實訓(xùn)十二 應(yīng)用育種記錄選擇種豬
實訓(xùn)十三 擬定科學(xué)養(yǎng)豬普及培訓(xùn)方案和提綱
實訓(xùn)十四 制定新技術(shù)推廣方案
實訓(xùn)十五 機械化、規(guī)模化和工廠化養(yǎng)豬的比較
實訓(xùn)十六 工廠化養(yǎng)豬
實訓(xùn)十七 工廠化養(yǎng)豬場的工藝流程設(shè)計
附錄
附錄一 瘦肉型豬雜交組合試驗技術(shù)規(guī)程（CB8469—87）
附錄二 種豬檔案記錄（3133038—82）
附錄三 瘦肉型豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（3138471—87）
主要參考文獻