做自己的營(yíng)養(yǎng)師：家庭營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	姜皓編著
出版社：	百花文藝出版社
叢編項(xiàng)：	B·X系列叢書
標(biāo)　簽：	竅門

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ISBN：	9787530636077	出版時(shí)間：	2003-07-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	386	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是一本讓你做自己的營(yíng)養(yǎng)師的家庭營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)叢書，內(nèi)容豐富、資料翔實(shí)，全書分為五章，主要內(nèi)容有甜食有害健康、甜蜜毒藥：糖精、要長(zhǎng)壽，多吃醋、少吃鹽長(zhǎng)命百歲、植物油并非多吃無(wú)害、認(rèn)識(shí)橄欖油、芥花籽油、“萬(wàn)年油”危險(xiǎn)、你會(huì)喝酒嗎？、啤酒的利與弊等。本書分五章，詳細(xì)內(nèi)容包括了新開門七件事：糖醋油酒（水）果蔬茶、代糖會(huì)致癌嗎？、營(yíng)養(yǎng)瑰寶——蜂蜜、甜食有害健康、甜蜜毒藥：糖精、要長(zhǎng)壽，多吃醋、少吃鹽長(zhǎng)命百歲、植物油并非多吃無(wú)害、認(rèn)識(shí)橄欖油、芥花籽油、“萬(wàn)年油”危險(xiǎn)、你會(huì)喝酒嗎？、啤酒的利與弊、水，生命之源、葡萄柚：最具食療效益的水果、不要用橘皮泡茶喝、葡萄益腎等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《做自己的營(yíng)養(yǎng)師：家庭營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章新開門七件事：糖醋油酒（水）果蔬茶
代糖會(huì)致癌嗎？
營(yíng)養(yǎng)瑰寶——蜂蜜
甜食有害健康
甜蜜毒藥：糖精
要長(zhǎng)壽，多吃醋
少吃鹽長(zhǎng)命百歲
植物油并非多吃無(wú)害
認(rèn)識(shí)橄欖油
芥花籽油
“萬(wàn)年油”危險(xiǎn)
你會(huì)喝酒嗎？
啤酒的利與弊
水，生命之源
葡萄柚：最具食療效益的水果
不要用橘皮泡茶喝
葡萄益腎
吃水果勿過(guò)量
“飯后果”是個(gè)好習(xí)慣
奇異果好吃又實(shí)用
大自然慷慨賜予的蔬果療病法
“百菜”不如白菜
如何有效吸收蔬菜中的鐵質(zhì)？
急凍蔬菜營(yíng)養(yǎng)不低
吃菜吃得不當(dāng)會(huì)更胖
不可不知的飲食禁忌
吃蔬菜可防老年癡呆
“韓國(guó)人肯定吃了大蒜”
吃蒜也有學(xué)問(wèn)
進(jìn)食蔬果，小心農(nóng)藥
發(fā)芽長(zhǎng)老茵的果蔬能吃嗎？
西芹降血壓有待證實(shí)
胡蘿卜助降膽固醇
防癌抗衰老的明星：番茄
韭菜還是青色的好
西蘭花含抗癌元素
蘆薈
飲茶四季有別
“藥療百病，茶治百疾”
第二章養(yǎng)生誤區(qū)
第三章莫拿美味賭健康
第四章藥膳同源：食補(bǔ)VS藥補(bǔ)
第五章營(yíng)養(yǎng)常識(shí)ABC