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中國人的飲食奧秘

中國人的飲食奧秘

定　價：￥5.10

作　者： 熊四智著
出版社： 河南人民出版社
叢編項： 中國人的奧秘叢書
標(biāo)　簽： 飲食
ISBN： 9787215019744 出版時間： 1992-07-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 320頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以中國傳統(tǒng)文化為背景，論述了中國人的烹飪史、飲食觀念、哲理、情趣、宴席藝術(shù)等。

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