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西餐名菜薈萃

西餐名菜薈萃

定　價：￥2.90

作　者： 王文斌，王寶宗編著
出版社： 中國旅游出版社
叢編項：
標　簽： 菜譜
ISBN： 9787503201509 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 188頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹西餐中各種冷菜、熱菜、湯菜、飯點、各種少司的制作方法及特點，共集中30多個國家的菜肴350種。

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