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01生物可降解包裝膜的制備、…
02發(fā)酵肉制品中功能乳酸菌的…
03食品組學(xué)
04白酒生產(chǎn)技術(shù)(第三版)
05織物結(jié)構(gòu)、性能和風(fēng)格
06飲料酒風(fēng)味及其分析技術(shù)
07合成生物學(xué)與食品制造(精…
08面包制作技術(shù)
09海洋食品酶工程綜合實驗
10果醬畫制作精解