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珍禽飼養(yǎng)手冊

珍禽飼養(yǎng)手冊

定　價：￥17.00

作　者： 王春林，徐永根主編
出版社： 上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 養(yǎng)禽學(xué)
ISBN： 9787543906129 出版時間： 1994-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 469頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹鵪鶉、火雞、肉鴿、野鴨、珍珠雞、鷓鴣、烏骨雞、沙雞、錦雞、雉雞、榛雞和鳥類等12種野味珍禽的品種特性、飼養(yǎng)繁殖技術(shù)以及各種野味珍禽的烹調(diào)技術(shù)。

作者簡介

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