注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)園藝水果蔬菜貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)手冊(cè)

水果蔬菜貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)手冊(cè)

水果蔬菜貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)手冊(cè)

定　價(jià)：￥4.80

作　者： 蒙盛華等編著
出版社： 科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 水果 食品保鮮 蔬菜
ISBN： 9787110022757 出版時(shí)間： 1991-09-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 254頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書論述果蔬貯藏保鮮基本原理和方法，介紹安全貯藏技術(shù)，介紹果樹貯藏品質(zhì)的測(cè)定方法，及防腐劑的配制方法和主要保鮮劑的使用與性能。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《水果蔬菜貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)手冊(cè)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《水果蔬菜貯藏保鮮實(shí)用技術(shù)手冊(cè)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)