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磷脂與疾病及其研究方法

磷脂與疾病及其研究方法

定　價：￥9.60

作　者： 李立編著
出版社： 寧夏人民出版社
叢編項：
標　簽： 磷脂∶膜脂質(zhì) 膜脂質(zhì)∶磷脂
ISBN： 9787227011910 出版時間： 1993-09-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 329頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書包括：磷脂的生物學作用、磷脂與疾病、磷脂的過氧化及抗氧化體系、大豆磷脂的制備及其應用等5章。

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