注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)味精生產(chǎn)問答

味精生產(chǎn)問答

味精生產(chǎn)問答

定　價：￥3.90

作　者： 張克旭等編著
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 味精
ISBN： 9787501906253 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 260頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以問答形式較系統(tǒng)地敘述了以糖質(zhì)為原料，用發(fā)酵法生產(chǎn)味精的技術(shù)控制條件、工藝操作和工藝理論。

作者簡介

暫缺《味精生產(chǎn)問答》作者簡介

圖書目錄

暫缺《味精生產(chǎn)問答》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.dappsexplained.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號