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人類的食物

人類的食物

定　價(jià)：￥1.40

作　者： （美）薩拉·R.里德曼（Sarah R.Riedman）著；熊文華，陳國(guó)樑譯
出版社： 國(guó)際文化出版公司
叢編項(xiàng)： 科普譯叢
標(biāo)　簽： 食品 營(yíng)養(yǎng)學(xué)
ISBN： 9787800490095 出版時(shí)間： 1987-08-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 179頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書對(duì)食物的各種營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了分析，提出了人體發(fā)育和維持健康對(duì)食物的合理需求等問(wèn)題。

作者簡(jiǎn)介

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