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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　鮑魚(yú)為名貴的海珍品，被譽(yù)為“海產(chǎn)八珍”之首。由于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高且自然資料遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求，近十年來(lái)，人工養(yǎng)殖發(fā)展迅速，僅國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量已由80年代之前的不足百?lài)嵮杆僭黾又聊壳暗膬汕в鄧崱闈M(mǎn)足廣大讀者的需要，我們匯集二十多年來(lái)從事鮑研究所積累的技術(shù)資料和研究成果，參考國(guó)內(nèi)外知名大型養(yǎng)鮑企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和新技術(shù)成果編寫(xiě)了此書(shū)。本書(shū)共分十章。第一、二、三、四章為基礎(chǔ)部分，分別介紹鮑的分類(lèi)地位與種類(lèi)分布、形態(tài)構(gòu)造、生態(tài)習(xí)性、個(gè)體發(fā)育；第五、六、七、八、九章為生產(chǎn)技術(shù)部分，分別介紹種苗生產(chǎn)、增養(yǎng)殖及產(chǎn)品加工、敵病害及其防治、人工配合飼料、雜交與多倍體育種；第十章介紹資源保護(hù)與經(jīng)營(yíng)管理。另外，有國(guó)內(nèi)外主要鮑魚(yú)種類(lèi)彩圖20幅及生產(chǎn)中理論分析圖和生產(chǎn)流程圖60幅?？傊?，這是一本既有理論闡述，又有生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的圖書(shū)，彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)養(yǎng)鮑業(yè)技術(shù)資料的不足，廣大從事鮑魚(yú)研究、教學(xué)、生產(chǎn)者必備的參考資料。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《鮑魚(yú)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章　鮑的分類(lèi)地位與種類(lèi)分布
　第一節(jié)　分類(lèi)地位
　第二節(jié)　種類(lèi)及分布
　第三節(jié)　我國(guó)鮑的種類(lèi)及分布
第二章　形態(tài)構(gòu)造
　第一節(jié)　外部形態(tài)
　第二節(jié)　內(nèi)部構(gòu)造　
第三章　生態(tài)習(xí)性　
　第一節(jié)　棲息環(huán)境
　第二節(jié)　活動(dòng)習(xí)性　
　第三節(jié)　攝食習(xí)性
　第四節(jié)　繁殖習(xí)性
　第五節(jié)　其他生理特性
第四章　個(gè)體發(fā)育
　第一節(jié)　生殖腺發(fā)育
　第二節(jié)　幼體發(fā)育
　第三節(jié)　生長(zhǎng)
第五章　種苗生產(chǎn)
　第一節(jié)　室內(nèi)人工育苗
　第二節(jié)　海上人工育苗
　第三節(jié)　海區(qū)半人工采苗
　第四節(jié)　中間育成
　第五節(jié)　種苗生產(chǎn)設(shè)施的建設(shè)
第六章　增養(yǎng)殖及產(chǎn)品加工
　第一節(jié)　人工養(yǎng)殖
　第二節(jié)　增殖
　第三節(jié)　收獲
　第四節(jié)　加工
第七章　敵病害及其防治
　第一節(jié)　敵害生物
　第二節(jié)　疾病及其防治
　第三節(jié)　損傷及其處理
　第四節(jié)　環(huán)境污染對(duì)鮑的危害
第八章　人工配合飼料
　第一節(jié)　主要營(yíng)養(yǎng)成分及其合理配比
　第二節(jié)　添加劑
　第三節(jié)　加工
第九章　雜交與多倍體育種
　第一節(jié)　新種引進(jìn)與種質(zhì)改良
　第二節(jié)　多倍體育種
　第三節(jié)　電離輻照技術(shù)及其他
　第四節(jié)　人工育珠
第十章　資源保護(hù)與經(jīng)營(yíng)管理
　第一節(jié)　資源保護(hù)　
　第二節(jié)　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理
附錄
參考文獻(xiàn)