《過程控制技術》主要對工藝類專業(yè)所涉及的過程控制系統(tǒng)、過程控制的實施工具、過程控制系統(tǒng)的操作等內容以及一些相關知識進行了較全面的介紹。本書為了符合人們學習知識的一般規(guī)律,以一張控制流程圖為切入點,首先介紹了識圖方法,之后闡述了自動檢測、自動控制、自動聯(lián)鎖報警等過程控制系統(tǒng),然后分三章介紹了變量檢測及儀表、過程控制儀表及計算機控制系統(tǒng)等過程控制工具,再后是控制系統(tǒng)的應用——典型過程單元的控制方案及控制系統(tǒng)的操作。本書將實驗與實訓內容單獨列為一章,在這一章不僅安排了與各章節(jié)內容相關的實驗內容,而且還設置了認識實踐、結業(yè)實踐以及仿真實訓和綜合實驗等內容,突出強調了實踐對本門課程的重要性。本書的每一章都設有學習目標、知識小結和習題與思考題,有利于學生對知識的把握。本書不僅可作為高職高專石油、化工、輕工、林業(yè)、冶金、造紙等相關專業(yè)的教材,也可供相關專業(yè)其他層次的職業(yè)技術院校以及企業(yè)的工程技術人員使用。