生物化學

　　本教材由11章基本理論和實驗指導兩方面內(nèi)容構成?；纠碚撚址譃樗膫€部分。第一部分：生物大分子的結構與功能，包括蛋白質(zhì)、核酸、酶。第二部分：物質(zhì)（能量）代謝，包括糖代謝、生物氧化、脂類代謝、氨基酸與核苷酸代謝。第三部分：基因信息的傳遞，依次描述了遺傳信息的復制、轉錄、翻譯以及基因工程等概念。第四部分為專題內(nèi)容，介紹了肝的生物化學、水與無機鹽代謝、酸堿平衡。實驗指導部分重點介紹7個生物化學實驗。本教材與以往同類教材相比具有以下特點：1．為了反映生物化學領域的新知識、新技術，對教學大綱的內(nèi)容、結構作了一些調(diào)整和優(yōu)化，如“基因信息的傳遞”獨立成章。2．為了貫徹中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標，突出課程的重要內(nèi)容，在每章之前明確提出“本章要點”。其中標記“●”的為要求掌握的內(nèi)容，“○”為要求理解的內(nèi)容。3．為了適應不同專業(yè)的教學需要，對教學內(nèi)容，盡量做到重視基礎理論和基本技能，強調(diào)理論與實踐相結合，突出實用性。但要完全滿足醫(yī)學檢驗和藥劑專業(yè)的需要，顯然是不夠的。各學校和教師可根據(jù)具體情況選擇使用教學內(nèi)容。

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