水果祛病強(qiáng)身500方

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	袁庭芳主編
出版社：	河北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	其它疾病飲食

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ISBN：	9787537524988	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	281	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　用水果保健、防病、治病，在我國(guó)被稱(chēng)為“水果療法”。在國(guó)外將用水果給病人治療疾病的醫(yī)院稱(chēng)為“水果醫(yī)院”。水果療法乃是食物療法的一個(gè)重要分支。水果繁多、芳香艷麗、鮮嫩可口、甜酸適宜、營(yíng)養(yǎng)豐富、四季不斷、物美價(jià)廉、取食方便，是深受男女老少及患者歡迎的美味食品。水果對(duì)人體健康有益，但能否達(dá)到吃水果有益健康的目的是又一個(gè)問(wèn)題。本書(shū)集中向大家介紹水果的品種系列、名稱(chēng)、由來(lái)、歷史、產(chǎn)地、名品、特色等常識(shí);重點(diǎn)介紹水果的營(yíng)養(yǎng)成分、食療功效、保健作用、食療方例以及其他加工食法等知識(shí)，供參考選用。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

一水果食用常識(shí) 1 水果的色香味從何而來(lái) 2 新鮮水果內(nèi)的化學(xué)成分 3 怎樣吃水果有利健康 4 水果并非都含有豐富的維生素C 5 當(dāng)心吃水果過(guò)量會(huì)致病二水果及其食療方例 1 梨 2 蘋(píng)果 3 香蕉 4 楷杷 5 桃附錄