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坐月子健康食譜

坐月子健康食譜

定 價:¥18.00

作 者: 李志春,李倬珍主編
出版社: 浙江科學技術出版社
叢編項: 家庭美食DIY
標 簽: 孕產婦食譜

ISBN: 9787534115684 出版時間: 2001-10-01 包裝: 膠版紙
開本: 21cm 頁數: 307 字數:  

內容簡介

  “坐月子”是婦女生產以后的首要大事,我國自古就非常重視婦女在月子中的食補。在月子中,產婦如能很好地保養(yǎng),可以改善或增強體質;反之,則可能使身體變得虛弱多病。婦女生產是一個大量耗費體力和損耗身體功能的過程,因此產后的飲食營養(yǎng)調配顯得格外重要,本書即針對產婦的特別需要,提供各式各樣的坐月子食譜,包括營養(yǎng)食譜,開胃食譜,催乳食譜及產后各種癥狀的藥膳等,讓你在坐月子期間不僅吃得有味,而且吃出健康。為使讀者對各類食物的營養(yǎng)素和功能有更多的了解,在搭配和烹制產婦飲食時能更得心應手,本書的第一、二章重點闡述了月子里母體的生理特點及基本營養(yǎng)知識。

作者簡介

暫缺《坐月子健康食譜》作者簡介

圖書目錄

第一章 月子里母體的生理變化
第二章 基本營養(yǎng)知識
第一節(jié) 人體所需的營養(yǎng)素種及熱量的消耗
第二節(jié) 營養(yǎng)素的功能及需求量
第三節(jié) 食物與營養(yǎng)
第四節(jié) 月子里產婦的飲食營養(yǎng)
第三章 坐月子食譜
第一節(jié) 月子里的營養(yǎng)食譜
第二節(jié) 開胃食譜
第三節(jié) 催乳食譜
第四節(jié) 月子里的藥膳
第五節(jié) 早中晚餐及宵夜膳食選
第六節(jié) 春夏秋冬四季食譜選

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