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常見化學(xué)性食物中毒檢驗與救治手冊

常見化學(xué)性食物中毒檢驗與救治手冊

定　價：￥38.00

作　者： 韓會新等主編
出版社： 中國石化出版社
叢編項：
標　簽： 食物中毒 毒物
ISBN： 9787801641021 出版時間： 2001-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 225頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書系統(tǒng)介紹了常見化學(xué)毒物的理化性質(zhì)、毒性、中毒癥狀和檢驗方法。重點論述了生物材料、食物、毒餌等中毒樣品中毒物的檢測方法，并對測定方法的成敗關(guān)鍵、實驗條件、雜質(zhì)干擾等做了詳細說明。

作者簡介

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圖書目錄

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