杯形蛋糕

定　價：￥6.80

作　者：	德Jutta Renz編著；陳素幸譯
出版社：	天津科技翻譯出版公司
叢編項：	經(jīng)典廚房
標(biāo)　簽：	糕點加工

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ISBN：	9787543314702	出版時間：	2002-04-01	包裝：	膠版紙
開本：	18cm	頁數(shù)：	35	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　“杯形蛋糕”來自英國小巧多汗的糕點，今日已是美國、加拿大等國家的熱門點心！本書是《經(jīng)典廚房系列叢書》之一，書中通過大量精美圖片及通俗易懂、簡明扼要的文字，向廣大讀者介紹了14種具有各國風(fēng)味的美味可口的杯形蛋糕制作方法及相關(guān)小知識。

作者簡介

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圖書目錄

杯形蛋糕：來自英國小巧多汁的糕點，今日已是美國、加拿大等國家的熱門點心！巧克力鮮乳酪杯形蛋糕杏仁櫻桃杯形蛋糕柳橙杯形蛋糕檸檬椰子杯形蛋糕草莓核桃杯形蛋糕香蕉巧克力杯形蛋糕藍(lán)莓杯形蛋糕核桃杯形蛋糕配楓糖漿鳳梨椰子杯形蛋糕蘋果肉桂杯形蛋糕水蜜桃杯形蛋糕胡蘿卜杯形蛋糕比薩杯形蛋糕墨西哥式玉米杯形蛋糕