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白天鵝賓館廚藝經(jīng)典：中英文本 圖集

白天鵝賓館廚藝經(jīng)典：中英文本 圖集

定　價(jià)：￥280.00

作　者： 楊小鵬主編
出版社： 廣州出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787806552339 出版時(shí)間： 2001-01-01 包裝： 精裝
開本： 30cm 頁(yè)數(shù)： 199頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本畫冊(cè)共有4章，其中包括：“宴會(huì)精選”、“名菜、名點(diǎn)”、“廚師創(chuàng)作新菜式”、“美食節(jié)”等。

作者簡(jiǎn)介

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