屠景明等編著
《五羊杯象棋冠軍賽對(duì)局點(diǎn)評(píng)》共分六章，內(nèi)容包括：陶藝是工藝美術(shù)中一個(gè)重要…
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曾廷忠主編
1978年，國(guó)門(mén)洞開(kāi)，海外游客蜂涌而至，我國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)開(kāi)始起步。十余年來(lái)，我…
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北京插花藝術(shù)研究會(huì)《中國(guó)插花》編委會(huì)編著…
內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)是一本系統(tǒng)介紹中國(guó)插花藝術(shù)的專(zhuān)著。它較一般插花著作有如下特色…
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湖北是“三國(guó)”爭(zhēng)戰(zhàn)時(shí)期的主戰(zhàn)場(chǎng)，這里赤壁戰(zhàn)場(chǎng)信舊，長(zhǎng)坂雄風(fēng)猶存。眾多的遺…
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中國(guó)少數(shù)民族民俗大辭典編寫(xiě)組
《中國(guó)少數(shù)民族民俗大辭典》收錄了中國(guó)五十六個(gè)民族（回族、藏族、苗族、彝族…
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孫麒麟主編
全書(shū)以學(xué)生發(fā)展為本，在觀念、內(nèi)容、科學(xué)性、實(shí)用性等方面都有獨(dú)到之處，尤其…
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王振聲主編
飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生是烹飪工作者必須掌握的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)。本書(shū)內(nèi)容涉及營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)…
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夏德潤(rùn)主編
本書(shū)是烹飪教材之一，主要內(nèi)容有營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪加工知識(shí)、…
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