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心臟病的飲食療法

心臟病的飲食療法

定　價(jià)：￥16.00

作　者： （日）內(nèi)藤周幸，（日）今井久美子，（日）宮本千華子編；王競譯
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 大眾飲食療法
標(biāo)　簽： 心臟病
ISBN： 9787501927395 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 20cm 頁數(shù)： 118 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書主要介紹心絞痛、心肌梗塞和缺血性心肌不全等缺血性心臟病的飲食療法。其重點(diǎn)是講解這些病癥急性期過后的家庭飲食療法。關(guān)于食譜的介紹，分為一日菜譜和每道菜的做法。在此之前，首先要選擇符合醫(yī)生建議的菜譜。這些菜譜原則上都能滿足心臟病飲食療法的基本條件，而且也大致上可以滿足高脂血癥患者每天攝取膽固醇30毫克以下、高尿酸血癥患者控制核酸含量高的要求。因此，熱量和鹽分的攝取只要不超過醫(yī)生的指導(dǎo)量，任何一種菜譜都可放心食用。

作者簡介

暫缺《心臟病的飲食療法》作者簡介

圖書目錄

    低熱量、低鹽分、低膽固醇、俄核酸
   春夏秋冬四季心臟病人的
   食譜
   1800千卡鹽分9克的食譜 春一夏／秋一冬
   1800千卡鹽分7克的食譜 春一夏／秋一冬
   1600千卡鹽分9克的食譜 秋一冬
   1600千卡鹽分7克的食譜 春一夏／秋一冬
   高脂血合并癥患者的食譜 春一夏／秋一冬
   尿酸值高且肥胖患者的食譜 春一夏／秋一冬
   特別推薦
   根據(jù)不同癥狀、不同用料
   獻(xiàn)給控制脂肪的人
   需要攝取能量的人
   需要降低熱量的人
   需要降低熱量的人所需的另一道菜是
   需要控制鹽分的人
   富含EPA的推薦菜肴——青背魚和
    紅肉魚
   富含維生素類的菜肴——黃綠色蔬菜
   第2－23頁食譜的
   制作方法
   心臟病的常識(shí)和實(shí)用飲食療法
   心臟病飲食療法基礎(chǔ)
   心臟病的飲食療法
   為缺血性心臟病患者制定的一周食譜
   關(guān)于心臟病患者飲食和生活的問答
   
   

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