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川味山珍

川味山珍

定　價(jià)：￥14.00

作　者： 田力編著
出版社： 四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 野生植物 野生動(dòng)物
ISBN： 9787536445376 出版時(shí)間： 2000-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 343頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了48種四川常見山珍的特性、營養(yǎng)價(jià)值、加工方法以及用這48種山珍為原料做成的200多種美味山珍菜品。

作者簡(jiǎn)介

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